民間有這樣一個(gè)習俗，到了秋季之后要稱(chēng)體重，看一下過(guò)了整個(gè)夏季后，體重有沒(méi)有變化，若變瘦了，此時(shí)就需要"貼秋膘"了。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)候就需要開(kāi)始長(cháng)肉了，長(cháng)肉最好的辦法就是吃肉，普通人家當天會(huì )燉肉來(lái)吃，條件稍微好一點(diǎn)的可以吃一些雞鴨魚(yú)之類(lèi)的。

其實(shí)，貼秋膘還有另外一層含義，就是進(jìn)補，到了秋季后，要摒棄掉夏季的一些壞毛病，吃冷飲、吹空調等等，會(huì )落下一些"病根"，而這些病根就需要到秋季給它處理掉。

秋季本身就一個(gè)比較好的進(jìn)補季節，可以起到調理身體的作用，能夠讓身體更加的健壯，安穩的度過(guò)寒冬季節。

但是，貼秋膘雖然容易，但是許多人會(huì )盲目的進(jìn)補，就會(huì )對身體造成損害。

貼秋膘時(shí)，這3種食物一定要慎用

第一種：油膩食物

貼秋膘就是為了長(cháng)肉，那就多吃一些較為油膩的食物就好了，多吃少動(dòng)體重就會(huì )逐步飆升，這樣秋膘就上來(lái)了。

然而，油膩的食物經(jīng)常吃并不利于身體健康，經(jīng)常吃會(huì )加重腸胃的負擔，降低腸胃的蠕動(dòng)能力，不利于食物的消化。

并且，大多數油膩的食物中含有大量的油脂，吃的越多血液內甘油三酯、膽固醇的含量會(huì )飆升，危害到血管的健康。

因此，貼秋膘不要經(jīng)常吃過(guò)于油膩的食物，不利于身體的健康。

第二種：甜膩食物

到了秋季天干物燥，心情多多少少會(huì )有些煩躁，就會(huì )吃一些甜食來(lái)平衡自己的情緒，同時(shí)還能夠貼秋膘。

但是，甜食并不利于身體的健康，少量吃一點(diǎn)甜食，能夠很好的穩定體內的胰島素水平，維持身體內正常的內分泌環(huán)境。

經(jīng)常吃甜食，就會(huì )加重體內反式脂肪酸的含量，特別是一些蛋糕、餅干等，反式脂肪酸過(guò)多就會(huì )危害到血管的健康，影響到身體的健康。

第三種：辛辣食物

秋季天氣開(kāi)始轉涼，許多人會(huì )把火鍋給提上日程，并且還特別喜歡吃"辣"火鍋，可是，辣椒會(huì )刺激到人體，容易加重體內的濕邪產(chǎn)生。

辣椒經(jīng)常吃特別容易導致人體上火，也就是陰虛火旺，極其容易誘發(fā)扁桃體炎、口腔潰瘍、眼睛紅腫等等。

吃的過(guò)多還容易損害腸胃的健康，誘發(fā)胃潰瘍、腸炎等發(fā)生，并且辣椒能夠刺激到味蕾，會(huì )讓人進(jìn)食更多，也就會(huì )讓人越來(lái)越胖。

提醒：這3類(lèi)人群慎"貼秋膘"

1、肥胖、高血壓、高血脂人群

對于此類(lèi)人群來(lái)說(shuō)，到了秋季切勿盲目的貼秋膘，經(jīng)常大量的吃肉，就會(huì )加速疾病的發(fā)生，危害到人體生命健康。

因此，平時(shí)不用刻意的增加食量，最好以魚(yú)蝦等含有大量蛋白質(zhì)的肉類(lèi)為主，飲食多清淡，飲食要均衡。

2、高尿酸、痛風(fēng)人群

特別是處于急性發(fā)作期的人來(lái)說(shuō)，對于肉類(lèi)的食用一定要克制。

而對于處在緩解期的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)可以適當的吃一些肉類(lèi)，但一定要以水煮肉為主，不要喝湯，不然會(huì )影響到體內尿酸的代謝。

3、老年人、兒童

老人和小孩的腸胃本身比較脆弱，到了秋季后也不能夠盲目的進(jìn)補，稍微不注意就會(huì )加重腸胃的負擔，導致積食的出現。

此時(shí)就正常的飲食就可以，可以選擇食用一些小米粥，紅薯等有利于腸胃蠕動(dòng)的食物。

那么，貼秋膘吃什么好呢？

其實(shí)，貼秋膘除了吃肉，還有一些比較適合貼秋膘的食物，如：蓮子、蓮藕、牛羊肉、紅棗、百合等。

蓮子有利于清熱解毒，還能祛掉暑熱，特別適合秋天進(jìn)補；

蓮藕能夠起到健脾開(kāi)胃的效果，并且秋季是豐收的季節，比較合適吃；

牛羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠溫補氣血，比較適合貼秋膘；

紅棗吃一些，能夠滋陰潤燥、起到益肺補氣的作用；

百合能夠潤肺、安神、清心，消除身上的疲勞感，比較適合秋季吃。

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