咸菜、酸豆角、醬黃瓜，是餐桌上常見(jiàn)的下飯菜，可是路橋一名黑心商販卻在這上面打起了歪主意。他賣(mài)的咸菜看上去與其它咸菜并無(wú)異樣，實(shí)際上多加了不少佐料——焦亞硫酸鈉，導致食物殘留的二氧化硫嚴重超標，不僅對人的機體造成傷害，嚴重的還會(huì )致癌。
當日，多名售賣(mài)腌制品的小商販，旁聽(tīng)了這起案件的庭審。
憑手感添加食品添加劑
家住路橋蓬街鎮的羅某某自學(xué)了一門(mén)腌菜手藝，在家中私開(kāi)了一個(gè)加工小作坊，主要腌制經(jīng)營(yíng)白咸菜、黃咸菜、豆角、藠頭這四種醬腌菜。
平日里，羅某某會(huì )把新鮮的蔬菜用鹽腌制好后，放進(jìn)塑料桶內埋進(jìn)土里，等腌制成熟再從土坑里拿出來(lái)。為了防止腌菜腐爛，賣(mài)相變差，他從路橋化工市場(chǎng)采購了有防腐作用的焦亞硫酸鈉，按照生產(chǎn)規定，往桶里撒入少許，然后拿到市場(chǎng)去賣(mài)。
到了7月，天氣轉熱，為了使醬腌菜保存時(shí)間更久一些，羅某某加大了焦亞硫酸鈉的使用劑量。至于加多少，他表示完全憑感覺(jué)，隨意添加。有時(shí)加多了腌制品過(guò)于嗆鼻，他就拿清水沖淡。
二氧化硫超標20多倍
去年9月，路橋區市場(chǎng)監督管理局發(fā)現了這家隱藏在田間地頭的作坊。經(jīng)核查，這是一家“三無(wú)”作坊，坊主從未辦理過(guò)營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證等證件，作坊加工環(huán)境惡劣，達不到安全生產(chǎn)的標準。
經(jīng)對羅某某的作坊存放的60桶白咸菜、210桶黃咸菜、120桶豆角、3桶藠頭進(jìn)行抽樣檢測，這四種醬腌菜中二氧化硫的殘留量均不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，其中白咸菜二氧化硫殘留量超標27.4倍，黃咸菜超標6.2倍，豆角超標11.3倍，藠頭超標9.7倍。
據羅某某交代，這些咸菜由幾個(gè)小工用貨車(chē)運送到椒江農港城，放在兒子羅某經(jīng)營(yíng)的腌制品攤位上批發(fā)零售。目前，共計售出該批次生產(chǎn)的白咸菜40桶、藠頭2桶，銷(xiāo)售金額達3100元。
違法犯罪受懲處
路橋法院審理后認為，食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)，從業(yè)人員應當具有基本的職業(yè)良知和底線(xiàn)。被告人羅某某違反國家食品管理法規，在生產(chǎn)食品過(guò)程中超限量添加食品添加劑并予以銷(xiāo)售，足以造成嚴重食物中毒事故或其它嚴重食源性疾病，其行為已構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪。
4月19日，路橋首例涉食品安全刑事附帶民事公益訴訟案件在路橋法院公開(kāi)開(kāi)庭審理并當庭宣判。被告人羅某某因犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標準的食品罪，被判處拘役4個(gè)月，并處罰金7000元。禁止其在刑罰執行完畢之日起三年六個(gè)月內從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。同時(shí)，向公益訴訟機關(guān)路橋區人民檢察院支付賠償金3.1萬(wàn)元，并在臺州市級媒體公開(kāi)賠禮道歉。
