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水看上去清澈潔凈,但一樣有微生物、有害物質(zhì)藏身,無(wú)論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下幾個(gè)壞習慣。
壞習慣一:自來(lái)水一燒開(kāi)就喝。水不能一燒開(kāi)就喝。因為我們的自來(lái)水都經(jīng)過(guò)氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會(huì )產(chǎn)生鹵代烴、氯仿等多種化合物。中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院教授姜微波建議,燒水時(shí),不妨采取三步走:首先將自來(lái)水接出來(lái)后先放置一會(huì )兒再燒;水快開(kāi)時(shí)把壺蓋打開(kāi);最后,水開(kāi)后等3分鐘再熄火,就能讓水里的氯含量降至安全飲用標準,是真正的“開(kāi)水”。
壞習慣二:飲水機從不洗。桶裝水和飲水機最好一個(gè)月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。
壞習慣三:愛(ài)喝瓶裝水。攜帶方便、開(kāi)蓋能喝,在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。尤其是當瓶子在高溫環(huán)境中,或開(kāi)啟后沒(méi)及時(shí)喝掉,有害物質(zhì)會(huì )滲入水中,危害健康。因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬?!昂芏嗳讼矚g在車(chē)里放一箱水,這是不對的。尤其夏天,后備箱溫度非常高,容易讓有害物質(zhì)進(jìn)入水中?!?
壞習慣四:喝千滾水?!艾F在用電熱水壺的家庭越來(lái)越多,很多人燒的水一次喝不完,過(guò)一會(huì )兒又重復燒開(kāi)。這種千滾水最好別喝?!?
壞習慣五:不渴不喝水。當你感到口渴的時(shí)候,你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長(cháng)時(shí)間缺水會(huì )增加血液的黏稠度,誘發(fā)疾病。同時(shí),越不注意喝水,喝水的欲望就會(huì )越低,人就會(huì )變得越來(lái)越“干旱”。所以,不管渴不渴都要及時(shí)補水。
本文關(guān)鍵詞:喝水 注意 壞習慣
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