无人在线观看免费高清电视剧,女人18片毛片60分钟,亚洲国产成人精品无码区在线网站,短裙公车被强好爽H吃奶视频
智匯科技 食安專(zhuān)家 全國服務(wù)熱線(xiàn):

行業(yè)資訊

重慶檢出17批次不合格食品,涉及質(zhì)量指標、農獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題
時(shí)間:2021-03-22 09:54:31 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:263次
3月19日,重慶市市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第11號食品安全抽檢信息,組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品和食品添加劑等24類(lèi)食品1632批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1615批次,不合格樣品17批次。
 
5批次食品檢出質(zhì)量指標問(wèn)題
 
5批次食品檢出質(zhì)量指標問(wèn)題,分別為萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區涼水酒廠(chǎng)生產(chǎn)的高粱酒,總酯(以乙酸乙酯計)、總酸(以乙酸計)和固形物不符合國家標準規定;江津區靜享其味干果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)綿陽(yáng)市蜀奇食品有限公司生產(chǎn)的樂(lè )粒果瓜子(烘炒類(lèi)),過(guò)氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定;萬(wàn)州區牌樓街道沸聚桐家餐飲店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)達州市通川區建軍食用油廠(chǎng)生產(chǎn)的菜籽油(非轉基因),過(guò)氧化值不符合國家標準規定;兩江新區家家白酒經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的高粱酒,總酸(以乙酸計)不符合國家標準規定;重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司平橋店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司委托黑龍江哥倆食品有限公司生產(chǎn)的焦糖味瓜子(烘炒類(lèi)炒貨食品),過(guò)氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
 
過(guò)氧化值主要反映食品中油脂被氧化的程度?!妒称钒踩珖覙藴矢恻c(diǎn)、面包》(GB 7099-2015)中規定,糕點(diǎn)中過(guò)氧化值(以脂肪計)的最大限量值為0.25g/100g?!妒称钒踩珖覙藴?堅果與籽類(lèi)食品》(GB 19300-2014)規定,熟制葵花籽中過(guò)氧化值(以脂肪計)的最大限量為0.80g/100g,其他熟制堅果與籽類(lèi)食品中過(guò)氧化值(以脂肪計)的最大限量為0.50g/100g。過(guò)氧化值超標的原因,可能是產(chǎn)品在儲存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當,導致油脂過(guò)度氧化;也可能是原料儲存不當,導致脂肪過(guò)度氧化,使得終產(chǎn)品過(guò)氧化值超標。食用過(guò)氧化值超標的食品,可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
 
6批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
 
6批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題,分別為重慶江博食品有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)仁壽縣智勇竹筍專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的食用菌,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定;巫山縣胡氏超市銷(xiāo)售的小饅頭,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定;巫山縣胡氏超市銷(xiāo)售的巫溪粉條,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定;墊江縣五洞鎮小兵酒坊生產(chǎn)的白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定;江津區一二八粥包館銷(xiāo)售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定;榮昌區河包鎮三江超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)成都市妙想食品有限公司委托重慶清友園食品有限公司生產(chǎn)的酸辣虎皮鳳爪(輻照食品),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
 
甜蜜素化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種非營(yíng)養型甜味劑,廣泛用于面包、糕點(diǎn)、飲料、配制酒及蜜餞等食品?!妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為改善成品白酒的口感,從違規添加甜蜜素;也可能是白酒、配制酒生產(chǎn)過(guò)程中造成交叉污染。
 
食品中的鋁主要來(lái)源于添加的改良劑和膨松劑(明礬),其主要成分是硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨,加入后使油炸面制品更蓬松。依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規定,油炸面制品中鋁的殘留量≤100mg/kg。體內鋁的積累可減退記憶力、抑制免疫功能及阻礙神經(jīng)傳導。此外,鋁在體內積蓄會(huì )增加腎的負擔,對腎臟造成傷害。
 
3批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題
 
3批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題,分別為重慶譜寧商業(yè)管理有限公司涪陵分公司銷(xiāo)售的韭菜,克百威和腐霉利不符合食品安全國家標準規定;渝北區清德水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的叉尾回(淡水魚(yú)),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;墊江縣安國平價(jià)超市銷(xiāo)售的雞肉,磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國家標準規定。
 
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,具有保護和治療的雙重作用,主要用于果樹(shù)、蔬菜作物的灰霉病、菌核病、褐腐病防治?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。長(cháng)期食用恩諾沙星超標的食品,可能導致在人體中蓄積,進(jìn)而對人體機能產(chǎn)生危害,還可能使人體產(chǎn)生耐藥性菌株?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,恩諾沙星在魚(yú)的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
 
2批次樣品檢出微生物污染問(wèn)題
 
2批次樣品檢出微生物污染問(wèn)題,分別為萬(wàn)州區牌樓街道蘇海食品經(jīng)營(yíng)超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區皓力食品廠(chǎng)(原重慶市九龍坡區王力食品廠(chǎng))生產(chǎn)的手撕牛肉(調味面制品),萬(wàn)州區天臺路先發(fā)食品店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南俏味食品有限公司生產(chǎn)的太子雞精(調味料),菌落總數不符合產(chǎn)品執行標準要求。
 
菌落總數是指示性微生物指標,主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數超標將會(huì )破壞食品的營(yíng)養成分,加速食品的腐敗變質(zhì),可能會(huì )引起食用者嘔吐、腹瀉癥狀,對人體健康有一定影響。
 
除上述不合格產(chǎn)品外,還有1批次不合格樣品為:長(cháng)壽區云集鎮向安林副食店銷(xiāo)售的花生米,黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
 
黃曲霉毒素B1是一種強致癌性的化學(xué)物質(zhì)?!妒称钒踩珖覙藴?食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中規定,花生及其制品中的黃曲霉毒素B1的最大限量為20μg/kg。造成黃曲霉毒素B1不合格的原因,可能是企業(yè)采購時(shí)未嚴格挑揀原料并進(jìn)行相關(guān)檢測,或原料的采收和儲運條件控制不當導致產(chǎn)品受到黃曲霉霉菌污染、產(chǎn)毒;也可能是產(chǎn)品加工過(guò)程中工藝控制不當。
 
重慶市市場(chǎng)監督管理局表示,所在地市場(chǎng)監管部門(mén)已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
 
不合格產(chǎn)品信息

序號

標識生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標識生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位地址

食品名稱(chēng)

規格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目檢驗結果標準值

檢驗機構

備注

1

仁壽縣智勇竹筍專(zhuān)業(yè)合作社

仁壽縣大化鎮紅塔村

重慶江博食品有限公司

重慶市渝中區學(xué)田灣正街37號3樓97號

食用菌

3000g/桶

川蓉欣

2020-11-10

二氧化硫殘留量║0.96g/kg║不得使用

重慶市食品藥品檢驗檢測研究院


2

萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區涼水酒廠(chǎng)

重慶市萬(wàn)盛區萬(wàn)東鎮新田村涼水井社(姚代林住宅)

萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區涼水酒廠(chǎng)

重慶市萬(wàn)盛區萬(wàn)東鎮新田村涼水井社(姚代林住宅)

高粱酒

計量稱(chēng)重,59.8%vol

/

2020-11-01

總酯(以乙酸乙酯計)║0.36g/L║≥0.50g/L;
總酸(以乙酸計)║0.27g/L║≥0.30g/L;
固形物║2.05g/L║≤0.50g/L

重慶市涪陵食品藥品檢驗所


3

/

/

長(cháng)壽區云集鎮向安林副食店

重慶市長(cháng)壽區云集鎮華新街36號附4號

花生米

散裝

/

/

黃曲霉毒素B?║68.2μg/kg║≤20μg/kg

重慶市涪陵食品藥品檢驗所


4

/

/

巫山縣胡氏超市

重慶市巫山縣龍門(mén)街道平湖東路335號7幢門(mén)市-10

小饅頭

/

/

2020-09-18(購進(jìn)日期)

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.159g/kg║不得使用

中國檢驗認證集團湖南有限公司


5

/

/

巫山縣胡氏超市

重慶市巫山縣龍門(mén)街道平湖東路335號7幢門(mén)市-10

巫溪粉條

/

/

2020-09-06(購進(jìn)日期)

苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0409g/kg║不得使用

中國檢驗認證集團湖南有限公司


6

綿陽(yáng)市蜀奇食品有限公司

三臺縣西平鎮建林場(chǎng)鎮

江津區靜享其味干果經(jīng)營(yíng)部

重慶市江津區雙福國際農貿城水果市場(chǎng)干果區014號攤位

樂(lè )粒果瓜子(烘炒類(lèi))

散裝稱(chēng)重

/

2020-09-19

過(guò)氧化值(以脂肪計)║1.3g/100g║≤0.80g/100g

重慶市計量質(zhì)量檢測研究院


7

墊江縣五洞鎮小兵酒坊

重慶市墊江縣五洞鎮迎賓路58號

墊江縣五洞鎮小兵酒坊

重慶市墊江縣五洞鎮迎賓路58號

白酒

散裝

/

2021-01-01

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0510g/kg║不得使用

重慶市涪陵食品藥品檢驗所


8

江津區一二八粥包館

重慶市江津區先鋒鎮繡莊村一社

江津區一二八粥包館

重慶市江津區先鋒鎮繡莊村一社

油條

散裝稱(chēng)重

/

2020-09-23(加工日期)

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║565mg/kg║≤100mg/kg

重慶市計量質(zhì)量檢測研究院


9

重慶市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區皓力食品廠(chǎng)(原重慶市九龍坡區王力食品廠(chǎng))

重慶市九龍坡區含谷鎮建新村三社

萬(wàn)州區牌樓街道蘇海食品經(jīng)營(yíng)超市

重慶市萬(wàn)州區石峰路874號(商鋪9)

手撕牛肉(調味面制品)

80克/袋

/

2020-10-09

菌落總數║1300000CFU/g║≤10000CFU/g

重慶海關(guān)技術(shù)中心


10

達州市通川區建軍食用油廠(chǎng)

達州市通川區馬踏洞路11號達州國家糧食儲備庫內的57號倉庫

萬(wàn)州區牌樓街道沸聚桐家餐飲店

重慶市萬(wàn)州區石峰路777號附屬商業(yè)負2-商鋪2-13

菜籽油(非轉基因)

70ml/瓶

小橋人家+圖形

2020-05-06

過(guò)氧化值║6.5mmol/kg║≤6.0mmol/kg

重慶海關(guān)技術(shù)中心


11

兩江新區家家白酒經(jīng)營(yíng)部

重慶市江北區魚(yú)嘴東路151號5幢1-2

兩江新區家家白酒經(jīng)營(yíng)部

重慶市江北區魚(yú)嘴東路151號5幢1-2

高粱酒

散裝  47%vol

/

2020-11-15

總酸(以乙酸計)║0.16g/L║≥0.30g/L

重慶市食品藥品檢驗檢測研究院


12

委托方:重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司;
被委托方:黑龍江哥倆食品有限公司

委托方地址:重慶市江北區觀(guān)音橋步行街7號12-1號第15層;
被委托方地址:哈爾濱市道外區民主鎮慶豐村

重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司平橋店

重慶市開(kāi)州區云楓街道開(kāi)州大道(西)272號

焦糖味瓜子(烘炒類(lèi)炒貨食品)

178g/袋

/

2020-06-11

過(guò)氧化值(以脂肪計)║0.97g/100g║≤0.80g/100g

初檢機構:重慶海關(guān)技術(shù)中心;
復檢機構:重慶市食品藥品檢驗檢測研究院


13

委托單位:成都市妙想食品有限公司;
制造商:重慶清友園食品有限公司

委托單位地址:成都市金牛區星辰二巷2號1棟3單元1層附10號;
制造商地址:重慶市長(cháng)壽區葛蘭鎮康富一路9號

榮昌區河包鎮三江超市

重慶市榮昌區河包鎮海月商貿城1#樓56#-70#、72#

酸辣虎皮鳳爪(輻照食品)

200g/盒

嗨族人

2020-09-26

防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.35║≤1

重慶市計量質(zhì)量檢測研究院


14

/

/

重慶譜寧商業(yè)管理有限公司涪陵分公司

重慶市涪陵區興華中路82號(同景國際)負1層、負2層

韭菜

散裝稱(chēng)重

/

/

克百威║0.079mg/kg║≤0.02mg/kg;
腐霉利║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg

譜尼測試集團股份有限公司


15

湖南俏味食品有限公司

湖南省長(cháng)沙縣果園鎮紅花村

萬(wàn)州區天臺路先發(fā)食品店

重慶市萬(wàn)州區天臺路28、29號

太子雞精(調味料)

200克/袋

太子+圖形

2020-09-22

菌落總數║38000CFU/g║≤10000CFU/g

重慶海關(guān)技術(shù)中心


16

/

/

渝北區清德水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部

重慶市渝北區回興街道金石大道456號三亞灣水產(chǎn)品交易市場(chǎng)12幢1-24

叉尾回(淡水魚(yú))

/

/

/

恩諾沙星║194.2μg/kg║≤100μg/kg

廣電計量檢測(湖南)有限公司


17

/

/

墊江縣安國平價(jià)超市

重慶市墊江縣沙坪鎮街道新時(shí)代大廈底樓

雞肉

散裝

/

/

磺胺類(lèi)(總量)║466.7μg/kg║≤100μg/kg

東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司


 
(來(lái)源:重慶市市場(chǎng)監督管理局)

本文關(guān)鍵詞:食用農產(chǎn)品 淀粉制品 抽樣檢驗 果制品 速凍食品 水產(chǎn) 蔬菜 獸藥殘留 食用油 食品添加劑 食品安全 乳制品 肉制品 糧食 蜂產(chǎn)品 方便食品 豆制品 調味品 淀粉 蛋制品 抽檢 炒貨 茶葉 餐飲 餅干

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號:@智云達

電話(huà):4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海淀區海淀區中關(guān)村和盛大廈

无人在线观看免费高清电视剧,女人18片毛片60分钟,亚洲国产成人精品无码区在线网站,短裙公车被强好爽H吃奶视频