食藥監總局明確奶粉質(zhì)量問(wèn)題賠償原則

國家食品藥品監管總局日前印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售監督管理工作的通知》。通知指出，嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者應當嚴格落實(shí)質(zhì)量安全責任追究制度，建立先行賠償和追償制度，按照“誰(shuí)銷(xiāo)售、誰(shuí)負責”的原則對消費者進(jìn)行賠償。

距保質(zhì)期不足一月應醒目提示或提前下架

通知明確，商場(chǎng)、超市、食品店和藥店等經(jīng)營(yíng)者對嬰幼兒配方乳粉要實(shí)行專(zhuān)柜專(zhuān)區銷(xiāo)售。經(jīng)營(yíng)者對發(fā)現的包裝破損、腐敗、變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的嬰幼兒配方乳粉要立即停止經(jīng)營(yíng)、登記造冊，并依法及時(shí)采取無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀等方式予以處置；經(jīng)營(yíng)者要對距離保質(zhì)期不足一個(gè)月的嬰幼兒配方乳粉及時(shí)采取醒目提示或提前下架等處理措施。

通知指出，對因嚴重食品違法犯罪被列入“黑名單”的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所有被追究責任的經(jīng)營(yíng)管理和從業(yè)人員應當建立檢索名錄。同時(shí)，各地要對已經(jīng)取得食品流通許可的流通環(huán)節嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行逐戶(hù)復查、規范和清理。

進(jìn)口奶粉無(wú)中文標識一經(jīng)發(fā)現一律停止銷(xiāo)售

通知要求，對銷(xiāo)售無(wú)對應批次全項目檢驗報告嬰幼兒配方乳粉或無(wú)中文標識的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的，一律責令停止經(jīng)營(yíng)，依法從嚴查處并監督經(jīng)營(yíng)者作退貨或銷(xiāo)毀處理；全面建立嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。

通知還要求，針對食品安全風(fēng)險因素科學(xué)設定檢驗項目，參照藥品“飛行檢查”方式進(jìn)行突擊性抽檢，增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗數量和頻次。對監督抽檢中發(fā)現銷(xiāo)售不符合食品安全標準，或違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)和超范圍使用食品添加劑的嬰幼兒配方乳粉的，要及時(shí)依法從嚴查處。

同步播報

為確?！皟晒潯笔袌?chǎng)乳制品質(zhì)量，國務(wù)院食安辦要求嚴厲打擊“奶霸”擾亂奶源市場(chǎng)行為。

國家食品藥品監管總局網(wǎng)站21日消息，針對部分地區奶源緊張、奶價(jià)上漲可能造成質(zhì)量安全問(wèn)題的風(fēng)險隱患，國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室要求乳制品骨干企業(yè)帶頭維護市場(chǎng)秩序，保障“兩節”市場(chǎng)乳制品質(zhì)量安全。

國務(wù)院食安辦要求，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格生鮮乳入廠(chǎng)檢驗，嚴禁采購非法經(jīng)營(yíng)的生鮮乳，堅決抵制哄搶奶源，真正從源頭上保障乳制品質(zhì)量安全。

同時(shí)，各地食品安全辦要綜合施策，突出抓好五項工作：一是完善生鮮乳質(zhì)量安全追溯和不合格生鮮乳主動(dòng)報告、無(wú)害化處理等制度。二是加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)區域的檢查力度，采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報、不用陪同和接待、直奔企業(yè)、直插現場(chǎng)的“四不兩直”方法，加大對乳制品企業(yè)的監督檢查。三是加強乳制品生產(chǎn)企業(yè)分類(lèi)管理，對風(fēng)險等級高的企業(yè)加大檢查力度和抽檢頻次。四是強化乳制品抽檢工作，及時(shí)公布監督抽檢結果。五是嚴格排查生鮮乳收購、運輸和乳制品生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節隱患，加強與公安部門(mén)協(xié)作配合，對“奶霸”擾亂奶源市場(chǎng)行為，堅決予以嚴厲打擊。

本文關(guān)鍵詞：嬰幼兒奶粉 質(zhì)量安全 保質(zhì)期