傳臺灣深海魚(yú)中含汞 過(guò)多食用恐致汞中毒
時(shí)間：2014-01-01 17:34:14 作者：管理員 來(lái)源：原創(chuàng ) 點(diǎn)擊：2170次
據臺灣《中國時(shí)報》報道，日前臺灣傳出深海魚(yú)含汞訊息，稱(chēng)食用過(guò)多深海魚(yú)恐致汞中毒，漁民生計已大受影響。宜蘭縣議員昨天批評說(shuō)，深海魚(yú)含汞數據值得討論、質(zhì)疑，也未說(shuō)明捕撈海域，卻讓旗魚(yú)等深海魚(yú)價(jià)格腰斬，連非深海魚(yú)種也受牽連，深海魚(yú)含汞報告已"一竿子打翻一條船！"
縣議員林棋山說(shuō)，南方澳大利亞捕撈的深海魚(yú)占生產(chǎn)量70%,食安問(wèn)題連環(huán)爆后，讓深海魚(yú)含汞事件被放大檢視，但魚(yú)是否含汞與捕撈海域關(guān)系甚大，"總不能境外發(fā)生汞問(wèn)題，卻拿來(lái)與宜蘭比較！"
林棋山說(shuō)，旗魚(yú)1公斤原可賣(mài)200元（新臺幣，下同），現在卻變成100元，縣府應請學(xué)術(shù)單位檢驗、提出看法，不能因為一份報告讓漁民受害，且連帶影響到冷凍廠(chǎng)、加工廠(chǎng)的生計，會(huì )讓漁業(yè)崩盤(pán)?？h議員陳金麟指出，有媒體報導將深海魚(yú)簡(jiǎn)化為"海魚(yú)",讓人誤會(huì )是所有魚(yú)都含汞，造成整體魚(yú)價(jià)滑落。
發(fā)表"食用魚(yú)類(lèi)造成的汞中毒"研究的臺北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師吳明玲表示，她的研究引用的是臺灣"食品藥物管理署"（TFDA）年報中公布的市售魚(yú)種汞含量抽檢數據，病例更都是北榮直接收治的病患，重申鯨、鯊、旗、鮪4種屬于"高汞"的大型深海魚(yú)，一般人一個(gè)月應最多吃?xún)纱?、每次份量約半個(gè)巴掌大。
吳明玲強調，研究中點(diǎn)出鯨、鯊、旗、鮪4種大型深海魚(yú)為"高汞"、鱈魚(yú)則屬"中汞"魚(yú)種，攝食量都應特別小心，引用的都是臺灣TFDA發(fā)表在年報上的市售魚(yú)種汞含量數據，而非境外數據，"事實(shí)上境外相關(guān)調查，與臺灣調查結果也很相近。"
宜蘭縣長(cháng)林聰賢則表示，食安問(wèn)題產(chǎn)生連鎖效應，但宜蘭鄉親長(cháng)期有吃魚(yú)習慣，也常吃鯊魚(yú)、旗魚(yú)，將請衛生局了解全縣孩童血液含汞量是否超標，"安全食品不能被影響，不然大家不知道要吃什么！"縣府將會(huì )做好檢驗把關(guān)、訊息揭露，恢復消費者的信心。
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