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食安知識

原來(lái)黃色食物才是最治愈心情的選擇!
時(shí)間:2019-08-12 09:51:00 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:494次
最近發(fā)表在希臘《地鐵》雜志上的一項研究表明,人類(lèi)能夠本能地將黃色與喜悅的感情聯(lián)系在一起,吃黃色食物時(shí),身體會(huì )釋放出高水平的幸福激素,從而產(chǎn)生幸福感。

心理學(xué)家認為,人的大腦從嬰幼兒時(shí)期就與顏色產(chǎn)生了聯(lián)系,其中,黃色可以刺激大腦左側,即邏輯層面,因此左腦往往會(huì )將黃色理解為溫暖而快樂(lè )的東西。對此,研究人員進(jìn)行了一項問(wèn)卷調查,在1000位不同年齡段的志愿者面前擺放數十種食物,測定他們大腦的反應。結果發(fā)現,70%的參試者很自然地將黃色食物與明快的心情聯(lián)系在了一起。具體來(lái)說(shuō),61%的人回答“煎蛋卷”是使心靈最舒適的食物,“奶酪通心粉”獲得了55%的票數,接下來(lái)票數較多的是“香蕉”“薄煎餅”“半熟雞蛋”。

神經(jīng)心理學(xué)家戴維·劉易斯博士認為,在飲食領(lǐng)域,黃色食品甚至可以成為強有力的抗抑郁藥。 

本文關(guān)鍵詞:食品檢測 激素 研究 希臘 黃色食品 喜悅情感

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