市場(chǎng)出現注水肉 檢方發(fā)檢察建議保障群眾“舌尖上的安全”
時(shí)間：2019-08-12 09:43:57 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：388次
近日，吉林省延吉市檢察院針對轄區內注水肉事件發(fā)出檢察建議，得到了延吉市相關(guān)職能部門(mén)的積極配合，取得了良好的效果。
該院第四檢察部在履職中發(fā)現，孫某輝伙同孫某軍、封某某等人為了增加宰殺牛后的肉重量，三人平均每天灌水活牛2頭左右，并將灌水后的活牛在屠宰場(chǎng)宰殺后，在延吉市各個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。該院第四檢察部發(fā)現此線(xiàn)索后第一時(shí)間分別向延吉市市場(chǎng)監督管理局和延吉市農村農業(yè)局發(fā)出檢察建議，要求其依法認真履行監督管理職責，加強日常監管措施，維護國家利益和社會(huì )公共利益。
延吉市市場(chǎng)監督管理局和延吉市農業(yè)農村局收到檢察建議后高度重視。延吉市市場(chǎng)監督管理局積極行動(dòng)，在延吉市區的13個(gè)農貿市場(chǎng)、商品超市等銷(xiāo)售的牛肉及豬肉進(jìn)行了全方位檢查，通過(guò)快速檢測設備檢測的同時(shí)，現場(chǎng)查驗了牛肉豬肉產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證，要求業(yè)主記錄好進(jìn)貨臺賬；延吉市農業(yè)農村局立即召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，進(jìn)行研究、分析并安排部署相關(guān)工作，進(jìn)一步加強屠宰環(huán)節日常監管，建立健全屠宰環(huán)節日常檢查和專(zhuān)項整治相結合制度，扎實(shí)開(kāi)展畜禽屠宰監管工作，嚴厲打擊注水和注入其他物質(zhì)，飼喂瘦肉精等違法違規行為，一經(jīng)發(fā)現，立即查處，從重處罰，并移交公安機關(guān)，追究刑事責任。目前，涉案的三名嫌疑人也被公安機關(guān)立案偵查。
維護食品安全任重道遠。該院將把維護食品安全作為一項常態(tài)化的工作，強化食品安全領(lǐng)域法律監督，切實(shí)保障老百姓“舌尖上的安全”。
本文關(guān)鍵詞：中國 吉林 注水肉 事件 舌尖上的安全 食品安全
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