面對網(wǎng)友們的質(zhì)疑和艷羨，北京友誼醫院消化內科主任醫師宗曄指出，只吃不胖是不科學(xué)的，倘若排除糖尿病、甲亢等疾病的影響，大胃王們很可能在節目后進(jìn)行了催吐等損害健康的操作，博眼球的“大胃王”僅供娛樂(lè )，切莫效仿。

胃壁雖有彈性，但容積有“度”

盡管胃壁有一定彈性，但是胃部容積還是有“度”的。宗曄介紹，空的胃部如同一個(gè)鼠標大小，飽食后的胃容量在2000毫升左右?！俺^(guò)3500毫升，人就會(huì )出現不適癥狀?！弊跁媳硎?。

如果不斷進(jìn)食，胃就會(huì )被撐開(kāi)，大量的食物、液體和氣體滯留可使胃壁變薄。一旦超過(guò)胃的容納極限時(shí)，就是產(chǎn)生了急性胃擴張。急性胃擴張如果治療不及時(shí)，致死率達到60%?！斑^(guò)度進(jìn)食不僅影響胃的功能，還可誘導急性胰腺炎，嚴重時(shí)可能危及生命。長(cháng)期過(guò)度進(jìn)食也可能誘發(fā)胰島素抵抗，而后者被認為是代謝綜合征的共同原因——肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂，而這些慢病一旦產(chǎn)生，將引起更大后患?！弊跁涎a充道。

反復催吐增加食道癌發(fā)病風(fēng)險

當胃腔內食物的體積因為各種原因增大，超出胃所能容納的極限時(shí)，人體就會(huì )調動(dòng)各項保護機制，排出多余的容量，以防止胃被“撐破”。其中，“吃吐了”就是一種機體“自衛”，是防止胃破裂的有效手段。

不少大胃王在視頻的背后，也采取了主動(dòng)“催吐”手段，大胃王阿尤曾在接受《新京報》記者采訪(fǎng)時(shí)，主動(dòng)承認在節目后催吐過(guò)。

“催吐對身體的損傷很?chē)乐??！弊跁媳硎?，催吐不僅容易引起消化道損傷，還會(huì )出現營(yíng)養不良等問(wèn)題。嘔吐時(shí)，胃酸會(huì )傷到食道、喉嚨和牙齒，引起反流性食道炎，造成食道水腫、食道潰瘍等危害；如果吐得很輕松，一般賁門(mén)已處于松弛狀態(tài)，而賁門(mén)松弛容易胃食管返流，胃食管被反復刺激后易患食管炎，嚴重者會(huì )出現賁門(mén)口撕裂等危害。此外，反復嘔吐還會(huì )嘔吐物長(cháng)期腐蝕食道，還會(huì )增加食道癌發(fā)病風(fēng)險。

用餐八分飽，少食多餐更健康

“從健康的角度看，用餐最好保持在八分飽的感覺(jué)?！弊跁媳硎?，規律進(jìn)餐也有利于健康。

一般人認為，吃飯的次數越多，越容易導致肥胖，其實(shí)不然。研究顯示，將一個(gè)人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者長(cháng)得最胖，1天5餐者最為苗條，吃的次數少的人和不吃早餐的人反而胖了。這是因為吃的次數少，血糖起伏很大，細胞吸收養分就相應增強，“少食多餐”可以控制攝入量的概念由此而來(lái)。

宗曄提醒大家，保持規律飲食，適當運動(dòng)，合理飲食，永遠是健康瘦身首選，只吃不胖的“大胃王”僅可作為娛樂(lè )節目消遣，切勿模仿。

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