奶粉配方注冊制獲批企業(yè)和品牌名單一直備受市場(chǎng)關(guān)注。本月初至今，食藥監總局已陸續發(fā)布了5批名單，共涉及21家企業(yè)的約60個(gè)品牌、172個(gè)奶粉配方。近日，記者從業(yè)界獲悉，自首批獲批名單公布后，生產(chǎn)、銷(xiāo)售、終端零售市場(chǎng)立即出現連鎖反應，生產(chǎn)企業(yè)正在加快生產(chǎn)印有新批號的新品，并拓展新品類(lèi)奶產(chǎn)品以彌補被削減產(chǎn)品的缺口；流通渠道的經(jīng)銷(xiāo)商們則在快速調整經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品結構、品牌和品類(lèi)；而終端市場(chǎng)的促銷(xiāo)大戰在如火如荼地進(jìn)行。

業(yè)內人士認為，奶粉配方注冊制將會(huì )是國內嬰幼兒奶粉市場(chǎng)一個(gè)拐點(diǎn)，隨著(zhù)準入門(mén)檻的提升、更加嚴苛的生產(chǎn)規范、渠道的重塑，這些都會(huì )使整個(gè)行業(yè)的競爭環(huán)境趨向良性。

半個(gè)月發(fā)布5批名單

據了解，從8月3日首批奶粉配方注冊制獲批企業(yè)和品牌名單公布起，至8月18日，在短短半個(gè)月時(shí)間內，國家食藥監總局就密集發(fā)布5批獲通過(guò)名單。

根據嬰兒奶粉配方注冊制管理辦法相關(guān)規定，從2018年1月1日起，獲批的奶粉都須在外包裝上標注嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊編號，未取得注冊的品牌，將不得在我國境內銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品。

記者從已公布的名單中發(fā)現，蒙牛、伊利獲批數量最多，這兩家企業(yè)獲注冊產(chǎn)品配方數達21個(gè)；飛鶴排名第二，有15個(gè)產(chǎn)品配方獲通過(guò)；貝因美則有12個(gè)，其它企業(yè)美贊臣、圣元、君樂(lè )寶各有9個(gè)，合生元、雅培、惠氏等各有6個(gè)。綜合來(lái)看，至今為止，國產(chǎn)奶粉品牌獲批的配方數占比過(guò)半，洋奶粉配方獲批量占比不足三成。

對此，國內乳業(yè)專(zhuān)家宋亮表示，我國實(shí)施配方注冊制，主要是為了提高行業(yè)準入門(mén)檻，進(jìn)而提高奶粉的安全保證?！澳壳?，國產(chǎn)奶粉品牌通過(guò)數量占大多數，原因是，有部分洋品牌可能因為不熟悉政策，前期多處于觀(guān)望狀態(tài)，而國產(chǎn)奶粉企業(yè)則相對積極，再加上自身過(guò)硬，故獲批注冊數量高?！?

“配方注冊制會(huì )是國內嬰幼兒奶粉市場(chǎng)一個(gè)拐點(diǎn)?！必愐蛎绖?chuàng )始人謝宏指出，現階段國內的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)早就已經(jīng)供需失衡，產(chǎn)能大大過(guò)剩，僅國內的奶粉企業(yè)產(chǎn)能就已經(jīng)超出了市場(chǎng)需求，更何況國內市場(chǎng)還遭受著(zhù)嚴重的海淘等形式的全球傾銷(xiāo)沖擊。

據介紹，在產(chǎn)能過(guò)剩的壓力之下，有部分只顧銷(xiāo)量不顧品牌的企業(yè)在短期利益的誘導下，以短期銷(xiāo)售為導向，靠多配方、多品牌、多系列來(lái)忽悠消費者，并通過(guò)渠道品牌定制給予渠道商更多的短期利益，從而放棄或弱化了對奶源、研發(fā)、生產(chǎn)、品控、檢測、質(zhì)量等方面的投入和把控，一時(shí)間市場(chǎng)上奶粉品牌泛濫。

配方注冊制的實(shí)施實(shí)則是汰劣的過(guò)程，近期，多個(gè)洋奶粉和部分國產(chǎn)奶粉企業(yè)或被取消注冊資格，或被點(diǎn)名生產(chǎn)體系需整改。8月22日，記者從國家認證認可監督管理委員會(huì )獲悉，瑞士奶粉生產(chǎn)企業(yè)HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd旗下的一個(gè)工廠(chǎng)即日起被暫停在華注冊資格。

8月21日，國家食藥監總局通報，黑龍江歐貝嘉營(yíng)養食品有限公司、高培（廣州）乳業(yè)有限公司等嬰兒奶粉企業(yè)的生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)等方面存在缺陷情況。

行業(yè)持續優(yōu)勝劣汰

記者發(fā)現，在8月3日首批奶粉配方注冊制名單出爐后，乳業(yè)從上游生產(chǎn)、中游流通到終端就已經(jīng)出現快速反應。

記者從多家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)獲悉，相關(guān)企業(yè)目前正在加急積極籌備新品上市。貝因美方面稱(chēng)，已通過(guò)審批的配方預計9月中旬上市。雅士利集團事務(wù)部副總經(jīng)理朱國剛預計，國產(chǎn)新品最早10月份上市，國外進(jìn)口品牌最早是11月上市。

飛鶴方面則稱(chēng)，該公司目前正在按國家相關(guān)規定，設計新包裝，新品“應該會(huì )按照國家要求的時(shí)間切換，而舊包裝產(chǎn)品則在逐步退市?！睋浣榻B，該公司的成品庫存，包括2—3個(gè)月的成品庫存和通路庫存，估計剛好在明年初可銷(xiāo)售完。

值得一提的是，隨著(zhù)注冊制正式實(shí)施期限的到來(lái)，不少乳企今年都加快開(kāi)拓新市場(chǎng)、新品類(lèi)的步伐。如飛鶴乳業(yè)、澳優(yōu)、今年推出羊奶粉系列，包括惠氏、貝歐萊、健合國際、圣元、飛鶴等知名乳企都推出了有機嬰兒配方奶粉，此外，還有部分知名品牌順勢推出孕婦奶粉等。

業(yè)內認為，當前多家乳企頻推新品類(lèi)、延伸新市場(chǎng)，主要原因是注冊制名單公布后，不少企業(yè)的產(chǎn)品系列將大為削減，為維持業(yè)績(jì)、擴大市場(chǎng)，它們不得不努力開(kāi)拓新市場(chǎng)。據統計，隨著(zhù)注冊制實(shí)施，70%以上的奶粉品牌被淘汰，配方數量將從2000個(gè)縮減到500個(gè)以上。

此外，在終端市場(chǎng)，記者發(fā)現今年以來(lái)嬰兒奶粉促銷(xiāo)力度亦在加大。據澳優(yōu)發(fā)布的今年上半年財報顯示，澳優(yōu)品牌嬰幼兒配方羊奶粉及牛奶粉產(chǎn)品期內的毛利率都輕微下滑，其中羊奶粉的毛利率較2016年同期下滑2.5%，牛奶粉的毛利率下滑4.1%。對此，澳優(yōu)方面稱(chēng)，“毛利率下跌主要因為集團調整宣傳策略，增加了向消費者送出嬰幼兒配方奶產(chǎn)品的比例所致?！?

業(yè)界認為，明年配方奶粉注冊制正式實(shí)施后，行業(yè)將進(jìn)入持續的優(yōu)勝劣汰過(guò)程，對企業(yè)真正的考驗將回歸到基本、回歸到品質(zhì)、回歸到價(jià)值。該人士認為，首先考驗的是企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)，“未來(lái)消費者對產(chǎn)品的需求逐步高端化，尤其是吃慣了洋奶粉的消費者，從品質(zhì)到品牌都會(huì )提高要求。未來(lái)中國媽媽們的奶粉消費也將從高度關(guān)注品質(zhì)安全優(yōu)先轉向配方科學(xué)性比較選擇，而產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng )新能力成為關(guān)鍵?！逼浯?，考驗企業(yè)的創(chuàng )新思維，只有不斷調整業(yè)務(wù)模式與管理模式以快速響應新形勢，在消費者洞察、渠道管理、整體供應鏈等方面迅速升級和優(yōu)化，根據市場(chǎng)的變化及時(shí)變革和調整原有的管理架構和管理模式，才有制勝的可能。

本文關(guān)鍵詞：乳業(yè)競爭 回歸品質(zhì)