編者按：俗話(huà)說(shuō)，最熱不過(guò)三伏天?！叭臁笔且荒曛袣鉁刈罡?，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說(shuō)的“苦夏”就在此時(shí)。今天，我們就跟大家聊聊三伏天養生的那些事兒。

【養生篇】

護陽(yáng) 讓你不受寒氣侵擾

常言道，太陽(yáng)出來(lái)暖洋洋，人有了陽(yáng)氣才能身體充滿(mǎn)活力。而進(jìn)入三伏天之后，天氣炎熱，吹空調、食冷飲、飲涼茶，加之晚睡晚起等多種因素影響下，使得陽(yáng)氣受損。同時(shí)，暑濕也最傷陽(yáng)氣。廣東省第二中醫院針灸康復科主任中醫師聶斌強調，在夏季避暑之時(shí)，也不忘扶陽(yáng)，可以讓人舒心度夏不被寒氣侵擾。

如何保護好陽(yáng)氣？除了在日常生活上少貪涼，注意保養外，聶斌更推薦外治法扶陽(yáng)，他認為這些方法簡(jiǎn)單、方便且調理身體的效果較為明顯。

第一件事：暖背

中醫認為，背為陽(yáng)，腹為陰，人體背部分布的基本上是人體的陽(yáng)經(jīng)，所以背部的脊柱是主一身陽(yáng)氣的督脈所在。背的寒暖與臟腑的功能息息相關(guān)。

聶斌介紹，當風(fēng)寒入侵人體時(shí)，背部是首當其沖的。背部受寒，就會(huì )出現腰酸背疼、肌肉抽搐等問(wèn)題，并可能導致下肢關(guān)節及內臟等的不適。在背部的脊柱兩旁是貫穿全身的足太陽(yáng)膀胱經(jīng)，各臟腑的背俞穴均在背部膀胱經(jīng)。刺激這些穴位，可起到疏通經(jīng)氣、振奮陽(yáng)氣、調和氣血、恢復臟腑功能的作用。

第二件事：艾灸(火艾灸)

艾灸是借艾火的純陽(yáng)熱力和藥力給人體以溫熱性刺激，通過(guò)經(jīng)絡(luò )腧穴的傳導來(lái)調節臟腑的陰陽(yáng)平衡。聶斌說(shuō)，背部艾灸療法，距離皮膚兩厘米，采用艾條懸灸和艾灸器溫灸的方式施灸，由于艾絨持久發(fā)熱，而且透熱性強，因而用于穴位灸比較適合。補陽(yáng)時(shí)選背腰部取背俞穴，每次艾灸30分鐘，可以起到培補陽(yáng)氣、調五臟氣血、通經(jīng)活絡(luò )的作用。

健脾祛濕 讓你精神爽

小暑節氣高溫酷暑，濕度也大，人體容易受濕熱邪氣的侵襲，出現疲倦乏力、頭身困重、食欲不佳、腕腹脹滿(mǎn)、泛酸腹瀉等癥狀。專(zhuān)家認為，脾虛易惹濕，濕氣又易傷脾。這兩者相輔相成，相互影響。所以在小暑時(shí)節，既要清熱祛暑，更要注意健脾化濕。

該如何健脾祛濕呢？廣東省第二中醫院心血管科教授王清海認為，食療首當其沖。如果脾虛濕氣重，可以經(jīng)常用淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮、黃芪、黨參等健運脾胃的藥材煲湯。另外，若加入砂仁等芳香醒脾的藥材，更能達到活躍脾胃運化的作用，這樣祛濕才能事半功倍。

其次，脾主四肢，多做肢體運動(dòng)鍛煉可健脾胃、祛濕氣?，F代人動(dòng)腦多、體力消耗少，加上長(cháng)期待在室內，身體很少流汗，在早晨天氣好時(shí)，多外出做運動(dòng)，因為太陽(yáng)是最廉價(jià)的化濕劑，任何“有點(diǎn)喘、流點(diǎn)汗”的運動(dòng)，就可以把體內的濕氣發(fā)散出來(lái)，都有助氣血循環(huán)，增加身體的代謝。

第三：按摩穴位。足三里穴（雙側小腿外側，在外膝眼下方四橫指處）是胃經(jīng)的合穴，“合治內腑”，經(jīng)常點(diǎn)揉、刺激足三里穴有調理脾胃、運化水濕的作用?！驹敿殹?

起居 晚睡早起中午小憩

夏季天氣炎熱，晝長(cháng)夜短，人不易入睡。按照中醫養生學(xué)，夏季起居時(shí)間應順應自然界變化，提倡晚睡早起。晚睡時(shí)間比春季稍晚，通常建議10點(diǎn)左右入睡，5點(diǎn)左右起床。另外，無(wú)論是老年人還是年輕人，中午小睡一會(huì )，不僅能讓心臟得到休息，消除疲勞，為下午的活動(dòng)補充體力，另一方面可以養人體的陽(yáng)氣。

運動(dòng) 宜靜不宜大動(dòng)

汗為心之液，大量出汗耗心氣，傷心陰。夏季主張宜靜不宜大動(dòng)，靜則養心?？梢赃m當選擇強度小的舒緩運動(dòng)，如散步、游泳、打太極拳，微微出汗狀態(tài)即可，以減輕心臟負擔。運動(dòng)時(shí)間宜選擇在早晚涼爽時(shí)段，避免強日照下進(jìn)行劇烈運動(dòng)。

情緒 保持平和心態(tài)

火氣通心，夏季火氣旺盛容易傷心陰?；饸膺€干擾心神，加重煩躁易怒的情緒。緊張的工作后，適當閉目養神，排除雜念，能夠達到養心和放松身心的目的。另外，遇事不急躁，保持平和心態(tài)，自然能夠體會(huì )心靜自然涼的妙處?！驹敿殹?

【飲食篇】

多吃苦味食品

中醫認為，苦味入心，苦味蔬菜清心泄火。夏季多吃蓮子心、苦瓜、苦菊等苦味食物有利于養心。另外，心主血脈，心主神志，紅色入心，還應將紅色食品如紅豆、西瓜、西紅柿等應季水果列入到夏季食譜中，能起到養心調神的作用?？傊?，夏季飲食的總體原則是少油膩，少辛辣，清淡飲食?！驹敿殹?

伏羊一碗湯，不用開(kāi)藥方

所謂“伏羊”，即入伏以后的羊肉。伏天吃伏羊最早可追溯到堯舜時(shí)期，民間有“喝上伏羊一碗湯，不用神醫開(kāi)藥方”的說(shuō)法。入伏喝羊肉湯是以食為療的一大創(chuàng )舉。羊經(jīng)過(guò)冬春兩季的滋養，膘肥肉嫩，其肉燉出的湯味醇、膻味小。夏日濕熱，人們食欲減退，在此時(shí)喝上一碗香辣美味的羊肉湯，可使人胃口大開(kāi)，增強食欲。食后人的全身上下大汗淋漓，渾身毛孔通透，五臟六腑的濕熱、寒氣、毒素隨著(zhù)汗液排出體外，身體內的垃圾能得到很好的清除。三伏是陽(yáng)氣最旺的時(shí)候，外面的陽(yáng)氣也在進(jìn)入身體，使經(jīng)脈暢通，體內各系統能良好循環(huán)，身體就會(huì )健康。羊肉本身就有滋補作用，一直以來(lái)都是作為補品補虛健體，對提高人的身體素質(zhì)及高溫天抗病能力十分有益。

頭伏餃子二伏面

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，這種民間傳統的吃法便是為了使身體多出汗，排出體內的各種毒素。伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。伏日吃面習俗至少三國時(shí)期就已開(kāi)始了。東晉史家孫盛撰《魏氏春秋》說(shuō)：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然?！边@里的湯餅就是熱湯面?！驹敿殹?

三伏天祛濕健脾食療方

（1）扁豆薏米瘦肉湯

材料：適量瘦肉與蜜棗、赤小豆、薏米、扁豆、葛根、玉竹、陳皮放入煲內，加適量水煲約兩小時(shí)，調味即可。

功效：祛濕功能較強的藥食同源的食材要數扁豆。常飲此湯可健脾祛濕。

（2）砂仁薏米淮山粥

材料：砂仁、薏米、淮山加少許大米煲粥食用。

功效：中醫認為，常吃淮山粥，健脾胃而水濕漸化，其祛濕的功效不錯。

另外，值得注意的是，蝦蟹等海鮮也會(huì )助長(cháng)濕氣，不如用鯉魚(yú)、鯽魚(yú)這類(lèi)有祛濕功效的水產(chǎn)替代。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物。

（3）健脾糕

材料：山藥250克，蓮子、芡實(shí)各120克。

制作：以上材料共研細粉。將其與粳米粉、糯米粉一起拌勻，加清水揉成面團，制成糕狀。蒸熟后撒上白糖當作糕點(diǎn)吃。

功效：連續服用對健脾大有裨益。適用于脾虛、腹瀉的老年人、兒童以及上班一族長(cháng)期食用。

（4）山藥芡實(shí)蓮子粥

材料：粳米50克、芡實(shí)50克、山藥50克，蓮子少許

制作：將以上材料加水適量后煮成粥，加少許糖調味即可。

功效：調理脾胃，同時(shí)對失眠有改善?！驹敿殹?

【注意事項】

三伏貼敷有講究 哪些人不宜貼

“中醫理論認為，人與自然是一個(gè)整體，為天人相應；人的內外是一個(gè)整體，為內外相應?！彪S著(zhù)“三伏”到來(lái)，自然界陽(yáng)氣升騰，人體陽(yáng)氣也達到最旺盛的時(shí)候，此時(shí)通過(guò)穴位敷貼調節臟腑功能，可達到事半功倍的效果。很多人開(kāi)始貼三伏貼，希望冬病夏治。專(zhuān)家提醒，三伏貼并非人人適宜，不能盲目“跟貼”?！驹敿殹?

三伏天是失眠高峰期 睡個(gè)好覺(jué)靠這個(gè)

每年的三伏天都是失眠的高峰期，天氣越來(lái)越熱，悶熱的天氣，容易使人心情煩躁，不少人晚上睡不好，甚至失眠，白天無(wú)精打采。失眠會(huì )引起疲勞感、情緒不穩，反應遲緩、頭痛、四肢無(wú)力、眼睛腫痛等癥狀接踵而至，使得整個(gè)身體處于亞健康狀態(tài)。

在情志方面，喜為心之志，在不過(guò)度的情況下，“喜”能夠舒緩緊張的情緒，使心情舒暢，氣血和緩，所以夏季養生重點(diǎn)突出“心靜”，正所謂“心靜自然涼”。當然，如果實(shí)在睡不著(zhù)，不妨試試這些小方法：拍打上肢內側；粗鹽水泡腳；腳踩豆按摩?！驹敿殹?

經(jīng)常吹空調耐熱能力差 防中暑千萬(wàn)別大意

現在年紀稍長(cháng)一些的人，都會(huì )記得自己當年上大學(xué)時(shí)，晚上在宿舍熱得睡不著(zhù)，就起來(lái)沖個(gè)涼，然后倒下再睡；再起來(lái)沖涼，再睡。但現在大學(xué)宿舍里沒(méi)有空調家長(cháng)也會(huì )集資來(lái)安空調。一個(gè)人如果長(cháng)期處于恒溫環(huán)境中，耐熱能力就會(huì )明顯減退。因此，經(jīng)常進(jìn)行適當的戶(hù)外運動(dòng)，讓機體有適當出汗的機會(huì )，對鍛煉和提高人體的耐熱能力是有益處的。

中暑是可以預防的。最主要的預防手段就是盡可能避免暴曬，特別是老年人、兒童等體溫調節能力較差的人，天氣太熱時(shí)最好不要在陽(yáng)光強烈時(shí)出門(mén)。有些人因為需要，一定要在高溫環(huán)境下工作，則要及時(shí)補充含有電解質(zhì)的飲料。出門(mén)時(shí)要做好遮光防護工作，比如遮陽(yáng)傘, 戴遮陽(yáng)帽、太陽(yáng)鏡、 涂抹防曬霜等。保持充足睡眠也有利于預防中暑：夏天日長(cháng)夜短，人們更容易感到疲勞。充足的睡眠，可以讓大腦和身體各個(gè)系統都能得到放松?！驹敿殹?

本文關(guān)鍵詞：三伏天 護陽(yáng)健脾 祛濕