編者按：2013年過(guò)半，中國新聞網(wǎng)財經(jīng)中心年初啟動(dòng)的“日日3.15”尋找消費正能量活動(dòng)接收到了很多網(wǎng)友的投訴、線(xiàn)索或求助，讓我們深感筆 下責任千鈞?；厥咨习肽?，我們盤(pán)點(diǎn)梳理一些消費投訴和消費爭端事件，或許能對消費釋放正能量有所裨益。讓消費者看看食品行業(yè)領(lǐng)域上半年都發(fā)生了哪些消費煩心事。

上半年，食品業(yè)的安全和侵權問(wèn)題比較集中，其中，嬰幼兒食品和飲用水行業(yè)成為關(guān)注的焦點(diǎn)。美素麗兒奶粉在中國市場(chǎng)還未站穩腳跟，就被曝出所售產(chǎn)品摻有過(guò)期奶粉；而農夫山泉的“標準門(mén)”更是引發(fā)了社會(huì )輿論對國內飲用水標準和安全的大討論。

　農夫山泉深陷“標準門(mén)”

繼今年3月被曝產(chǎn)品喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息后，農夫山泉又在4月遭到《京華時(shí)報》的質(zhì)疑，被指其產(chǎn)品標準倒退，瓶裝水的生產(chǎn)標準還不如自來(lái)水，接二連三的負面消息讓企業(yè)深陷危機之中。

面對質(zhì)疑，農夫山泉不僅刻意回避質(zhì)量問(wèn)題，還公開(kāi)發(fā)表聲明：直指負面事件都是競爭對手華潤怡寶的蓄意“陷害”。如此“顧左右而言他”換來(lái)的就是兩紙訴狀，農夫山泉的質(zhì)量危機愈演愈烈。4月15日，廣州消費者以“農夫山泉在廣州銷(xiāo)售的產(chǎn)品不執行廣州地方標準”為由起訴農夫山泉；就在同一天，被農夫山泉指控是一系列負面事件“幕后黑手”的華潤怡寶也將農夫山泉告上法庭。

質(zhì)量問(wèn)題還沒(méi)有理清，農夫山泉又將矛頭指向了《京華時(shí)報》，在事件發(fā)生的兩個(gè)月后，消費者在5月6日才首次迎來(lái)農夫山泉的正式回應，怎料想：發(fā)布會(huì )卻演變成了農夫山泉董事長(cháng)鐘睒睒與《京華時(shí)報》記者的“論戰”，幾度讓會(huì )議現場(chǎng)陷入尷尬。盡管媒體報道可能也有偏頗之處，但農夫山泉的危機公關(guān)方式恐怕難以讓消費者滿(mǎn)意。

        統一被曝工業(yè)防腐劑用于食品原料

6月初，統一供應商“立光農工”曝出將工業(yè)級防腐劑EDTA-2Na用于食品原料。事發(fā)后，統一在臺灣地區下架布丁等相關(guān)產(chǎn)品，但涉事布丁并未在大陸下架。對此，統一方面聲明表示，其在大陸生產(chǎn)的布丁沒(méi)有使用立光農工公司的任何原料，可放心食用。但中新網(wǎng)財經(jīng)頻道瀏覽聲明中所附檢測報告發(fā)現，檢測指標中并不包含EDTA-2Na項目，且產(chǎn)品送檢時(shí)間也略顯久遠，“統一布丁芒果味”送樣日期為2012年12月18日，距今已有半年時(shí)間。

“塑化劑”事件平息不久，統一等企業(yè)在今年6月又陷“工業(yè)防腐劑”風(fēng)波。據人民網(wǎng)6月3日報道，臺南市立光農工公司近日涉嫌將廉價(jià)的工業(yè)級防腐劑EDTA-2Na用于食品原料中，統一、愛(ài)之味的豆花、布丁、冰激凌，還有開(kāi)喜豆花和依蕾特奶酪等眾多企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品受到牽連。事發(fā)后，統一等企業(yè)先后在臺灣地區下架相關(guān)產(chǎn)品。

據了解，EDTA-2Na是一種防腐劑，工業(yè)級EDTA-2Na絕不能用于食品，而其與食品級EDTA-2Na的價(jià)差則高達3、4倍。專(zhuān)家表示，工業(yè)用的EDTA-2Na雖不至造成類(lèi)似中毒等“直接”影響，但會(huì )增加腎臟負擔，增加腎臟病變概率，“間接”造成傷害。

對此，有專(zhuān)家表示，現在絕大多數的食品安全標準都是針對可添加物質(zhì)而設立的，而近年頻發(fā)的食品安全問(wèn)題大多與非添加物質(zhì)有關(guān)，如果任何非添加物質(zhì)都要制定一個(gè)安全標準，那標準將是難以窮極的。歸根到底，還是要強調過(guò)程監管。

北京吉野家曝續用廢棄米飯遭炮轟

3月，有關(guān)北京吉野家續用廢棄米粉、作所用餐具基本不消毒等食品衛生問(wèn)題觸動(dòng)了消費者的神經(jīng)。盡管北京吉野家通過(guò)其官方微博做出道歉，并承諾對涉事門(mén)店進(jìn)行停業(yè)整頓，但作為一家快餐連鎖企業(yè)其分店遍布全國，而對食品衛生的監控如此輕率，確實(shí)很難讓消費者接受，很多網(wǎng)友表示，聽(tīng)聞此事，有種“惡心到家了”的感覺(jué)。

據《京華時(shí)報》15日報道，在北京吉野家銀座店和崇外店內，工作人員對消費者使用后的餐具只做浸泡和沖洗處理，未徹底消毒。而在崇外店內，為節省時(shí)間，大米未經(jīng)淘洗便被店員倒入電飯鍋進(jìn)行烹飪。而過(guò)了廢棄時(shí)間的米飯，在更換了時(shí)間條后被再次出售給消費。

不僅如此，報道稱(chēng)，銀座店的洗碗間內，筷子被泡在有洗滌劑的塑料桶內，而距該桶不到兩厘米的地方放置著(zhù)污水垃圾桶，剩湯剩水很容易濺入筷子桶內。記者發(fā)現，待到桶內盛滿(mǎn)筷子后，并沒(méi)有經(jīng)過(guò)反復搓，而是從桶中撈出后，經(jīng)簡(jiǎn)單沖洗，就被放在塑料漏盆中瀝干。

面對媒體報道引起的輿論熱議，以“良心品質(zhì)”自居的吉野家公司急于挽回顏面。為此，北京吉野家于15日下午就通過(guò)其官方微博作出回應，就個(gè)別分店管理疏漏公開(kāi)致歉。其上級公司合興集團控股有限公司表示，已對報道中提及的分店進(jìn)行了徹查，對系統中相關(guān)管理人員和店長(cháng)進(jìn)行了嚴肅處理，并立即停業(yè)整改。

        瑞吧礦泉水陷“青苔門(mén)” 超市自有品牌質(zhì)量堪憂(yōu)

今年5月，有消費者反映未開(kāi)瓶的“瑞吧”天然礦泉水在保質(zhì)期內長(cháng)出青苔。隨后，品牌持有者麥德龍將水樣送往“國家食品質(zhì)量安全監督檢驗中心”進(jìn)行檢測。檢測結果顯示，水中銅綠假單胞菌的數值應為0，但實(shí)測值為57，單項判定不合格。

食品安全專(zhuān)家、國際食品包裝協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)董金獅解釋?zhuān)~綠假單胞菌是一種條件致病菌，可能會(huì )引起急性腸道炎、腦膜炎、角膜潰瘍、角膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。如果水源中含有該種菌落，在生產(chǎn)加工過(guò)程中消毒、殺菌不徹底，成型品中就會(huì )有該菌落的存在。

據了解，此次被麥德龍下架的“瑞吧”天然礦泉水供應商為“浙江縉云縣仙都礦泉水有限公司”。而沃爾瑪“惠宜”不合格紙杯則是授權湖南維克奇紙塑包裝有限公司生產(chǎn)。業(yè)內人士指出，自有品牌大多采取代工模式，難以界定商品的監督權歸哪個(gè)職能部門(mén)，再加上生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商不在一地，給質(zhì)量監控帶來(lái)難度。

　　美素麗兒被曝摻雜過(guò)期奶粉

今年3月，美素麗兒奶粉被爆出摻假的消息，其在華代理商璽樂(lè )麗兒進(jìn)出口(蘇州)有限公司(原蘇州美素麗兒母嬰用品有限公司)在沒(méi)有獲得食品生產(chǎn)許可的情況下涉嫌非法生產(chǎn)號稱(chēng)荷蘭原裝進(jìn)口的美素麗兒奶粉。更為惡劣的是，該公司把來(lái)路不明的進(jìn)口奶粉拆包分裝和過(guò)期奶粉混合，還把便宜的2、3段奶粉摻入1段奶粉中，重新更改奶粉標簽和噴碼，私自更改保質(zhì)期，改頭換面后上市。

事件發(fā)生后，美素麗兒的母公司瑞士Hero(璽樂(lè ))集團于4月1日首次在官網(wǎng)上做出回應，公布所有從荷蘭出口中國的該產(chǎn)品的生產(chǎn)批號。8日，針對已出售的涉事產(chǎn)品，該集團表示將依法為其盒裝產(chǎn)品進(jìn)行退換貨處理。

針對近些年漲聲一片的“洋奶粉”，消費者確實(shí)應該提高警惕。有業(yè)內專(zhuān)家就表示，國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量未必不如進(jìn)口奶粉，而國內消費者對洋奶粉的盲目追逐，不僅助推了洋奶粉價(jià)格的攀升，也讓洋奶粉市場(chǎng)“貼牌”、摻假等亂象叢生。

近期，隨著(zhù)國家發(fā)改委對多家洋奶粉企業(yè)進(jìn)行反壟斷調查，羊奶粉價(jià)格虛高問(wèn)題則再次被證實(shí)。據了解，包括合生元、多美滋、美贊臣、惠氏、貝因美、富仕蘭在內的多家知名外資奶粉企業(yè)被實(shí)施了反壟斷調查，有證據表明，上述企業(yè)已涉嫌存在操縱下游經(jīng)銷(xiāo)商轉售價(jià)格的縱向壟斷。隨后，惠氏、美贊臣等品牌奶粉，紛紛宣布實(shí)施降價(jià)。

本文關(guān)鍵詞：飲料安全,飲料企業(yè)風(fēng)波,食品飲料標準