本報訊 網(wǎng)上的店鋪圖片光鮮亮麗，實(shí)地探訪(fǎng)卻是“蒼蠅小館”；菜品圖片色澤誘人，到手后卻發(fā)現賣(mài)相與其嚴重不符，照片成了“照騙”。今后這類(lèi)現象將被明令禁止。

近日，國家食品藥品監督管理總局發(fā)布《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)監督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，要求網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺對餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行實(shí)地審查、實(shí)名登記，在頁(yè)面顯著(zhù)位置公示其食品經(jīng)營(yíng)許可證。

此前，部分網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺對入駐餐廳店面情況和證照真假疏于審核，無(wú)形中為無(wú)照無(wú)證非法餐飲經(jīng)營(yíng)敞開(kāi)了大門(mén)，使得“線(xiàn)下被關(guān)門(mén)”的店鋪“線(xiàn)上照樣開(kāi)”。此次，征求意見(jiàn)稿明確，利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù)的，應當具有實(shí)體店鋪并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。

網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺應當履行相關(guān)義務(wù)，對餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行實(shí)地審查；對餐飲服務(wù)提供者實(shí)名登記，審查其食品經(jīng)營(yíng)許可證，登記網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)提供者的名稱(chēng)、法定代表人（負責人）、地址及聯(lián)系方式；與餐飲服務(wù)提供者簽訂協(xié)議，明確食品安全責任；在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著(zhù)位置公示其食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可等信息發(fā)生變更的，及時(shí)在網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)頁(yè)面進(jìn)行更新。

征求意見(jiàn)稿指出，第三方平臺公示的店名和地址應當與實(shí)際店名和地址一致，公示的門(mén)面、大堂、廚房等圖片應當與實(shí)體店一致；公示的菜品信息、主輔料等應當與實(shí)際菜品和所用主輔料一致；公示的圖片應當與實(shí)際菜品基本一致。

消費者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺訂餐，一旦合法權益受到損害，可以向入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要求賠償。需要注意的是，平臺若不能提供入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的真實(shí)名稱(chēng)、地址和有效聯(lián)系方式的，需由平臺進(jìn)行賠償。

征求意見(jiàn)稿規定，網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺提供者未按要求建立并執行經(jīng)營(yíng)主體審查登記、食品安全應急處理、投訴舉報處理、消費者權益保護等制度的，由縣級以上地方食藥監管部門(mén)責令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。

近年來(lái)，國家對網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)的監管正在不斷加嚴。2015年10月1日，新修訂的食品安全法正式實(shí)施，首次明確了網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)者，包括網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺的法律責任。去年7月13日，《網(wǎng)絡(luò )食品安全違法行為查處辦法》發(fā)布，再次對網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺法律責任進(jìn)行細化。

社會(huì )各界如有意見(jiàn)和建議，可于3月9日前通過(guò)中國政府法制信息網(wǎng)等提交反饋。

本文關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù) 監督 管理 外賣(mài)平臺