眼下正是草莓旺季，酸酸甜甜吃起來(lái)特別爽口。不過(guò)，這些年關(guān)于草莓的“流言蜚語(yǔ)”也是源源不斷，其中就有網(wǎng)絡(luò )傳言稱(chēng)，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的個(gè)頭偏大或者長(cháng)相畸形、不規則、果面凹凸不平的草莓可能過(guò)量注射了“膨大劑”之類(lèi)的激素。那么，這是真的嗎？

針對這一傳言，近日，《新聞實(shí)驗室》聯(lián)合市委農辦（市農業(yè)局）做了一次草莓抽檢，隨機抽取了4個(gè)批次的草莓樣品，委托第三方檢測機構——綠城農科檢測技術(shù)有限公司進(jìn)行檢測，通過(guò)檢測的數據為大家還原“食事真面目”。

-實(shí)驗樣品

隨機取樣永嘉兩處草莓大棚

1月17日，晚報《新聞實(shí)驗室》記者與市委農辦（市農業(yè)局）工作人員、綠城農科檢測技術(shù)有限公司工作人員一起，隨機選取永嘉兩處草莓大棚，分別是溫州德亨農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司永嘉縣恒順果蔬專(zhuān)業(yè)合作社、永嘉縣帆順草莓種植場(chǎng)，共抽取了4個(gè)批次的草莓樣品。

實(shí)驗過(guò)程

送杭州專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室檢測

1月17日，綠城農科檢測技術(shù)有限公司工作人員將當日所購草莓樣品封存好后，立刻驅車(chē)將其送至杭州總部的實(shí)驗室進(jìn)行后續檢測。

實(shí)驗人員對草莓樣品進(jìn)行處理——將草莓樣品四分法分取、打碎、制成待檢樣；實(shí)驗室按照檢測標準稱(chēng)取相應質(zhì)量，用溶劑進(jìn)行萃取，然后凈化、最后利用氣相色譜、質(zhì)譜聯(lián)用儀和液相色譜、串聯(lián)質(zhì)譜儀等精密分析儀器進(jìn)行檢測。

1月23日，該公司出具檢驗結果。

實(shí)驗結果

沒(méi)有檢出“膨大劑”

50多項農藥殘留檢測也合格

所謂的“膨大劑”是國際通用的植物生長(cháng)調節劑中的一類(lèi)，常用為氯吡脲、多效唑。此次抽檢，實(shí)驗人員針對該兩項對4個(gè)批次草莓樣品進(jìn)行檢測。經(jīng)檢驗，4批次草莓樣品均未檢出氯吡脲和多效唑，完全符合食用安全。

此外，此次抽檢也針對草莓樣品進(jìn)行三唑酮等其他50多項常用農藥殘留檢測，結果顯示全部合格，符合國家標準《GB 2763-2014食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求。

專(zhuān)家說(shuō)法

長(cháng)相奇怪的草莓

并不一定是使用激素所致

記者從市委農辦（市農業(yè)局）了解到，自去年12月開(kāi)始，我市已開(kāi)展草莓專(zhuān)項督查（巡查）89次，巡查生產(chǎn)主體個(gè)數390個(gè)，巡查農資經(jīng)營(yíng)主體個(gè)數271個(gè)，從目前已出的檢測報告看，草莓樣品的檢測合格率是100%。

市植保站站長(cháng)、研究員陳再廖表示，植物生長(cháng)調節劑是作用于植物，不用于動(dòng)物，它與動(dòng)物激素的概念是不一樣的。長(cháng)相奇怪的草莓，并不一定是使用過(guò)量激素所致，授粉不均、溫度過(guò)低、生長(cháng)條件限制等也可能會(huì )導致草莓畸形。

本文關(guān)鍵詞：畸形 草莓 膨大劑