國務(wù)院總理李克強昨日主持召開(kāi)國務(wù)院常務(wù)會(huì )議，研究部署抓好當前農業(yè)生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應和價(jià)格平穩等工作。會(huì )議明確，嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品摻假售假等違法違規行為。

　　會(huì )議提出，支持肉牛肉羊標準化規模養殖場(chǎng)基礎設施建設。充分利用現有畜牧良種補貼等資金，加大對生產(chǎn)大縣的扶持，增加牛羊肉供應。嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品摻假售假等違法違規行為。

　　5月3日，公安部公布一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經(jīng)檢驗的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中，銷(xiāo)往上海等多地的農貿市場(chǎng)，案件引起了社會(huì )的強烈關(guān)注，并引發(fā)對食品安全的擔憂(yōu)。中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，我國牛羊肉供給一直存在缺口，其價(jià)格遠超豬肉價(jià)格，導致一些不法分子為牟取暴利，用其他肉類(lèi)假冒牛羊肉。政府此次提出支持規模養殖場(chǎng)基礎設施建設和加大對生產(chǎn)大縣扶持，有利于提高牛羊肉產(chǎn)量，減少市場(chǎng)缺口，穩定牛羊肉價(jià)格。食品安全關(guān)系重大，此次牛羊肉造假事件產(chǎn)生惡劣的社會(huì )影響，應該予以嚴厲打擊。

　　會(huì )議還強調，要繼續落實(shí)生豬規?；a(chǎn)扶持政策，通過(guò)增加國家和商業(yè)儲備等多種方式加大豬肉收儲力度，穩定豬價(jià)。在全力做好人感染H7N9禽流感防治工作的同時(shí)，實(shí)施穩定發(fā)展家禽業(yè)的措施，保護種禽生產(chǎn)能力。

本文關(guān)鍵詞：牛羊肉摻假,假羊肉,羊肉摻假