2015重慶“智博會(huì )”于9月22日在重慶國際博覽中心拉開(kāi)序幕，展會(huì )持續四天，25日圓滿(mǎn)落幕。9月24日，在會(huì )議中心進(jìn)行的高端“食品安全與質(zhì)量檢測技術(shù)論壇”交流會(huì )成為展會(huì )的一大亮點(diǎn)，論壇當日，全場(chǎng)座無(wú)虛席，北京智云達科技有限公司邀請重慶大學(xué)、重慶師范大學(xué)、重慶交通大學(xué)等多所高校的師生及食藥監等部門(mén)的多位領(lǐng)導參加。

論壇上午以理論講解為主。首先是重慶食藥監局的陳鑫科長(cháng)針對新《食品安全法》進(jìn)行解讀。食品安全無(wú)小事，要求企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中嚴于自律、執法部門(mén)加強監管力度、消費者監督舉報。

其次是北京智云達科技有限公司總經(jīng)理桑華春博士針對“食品安全快速檢測技術(shù)及其應用”等內容進(jìn)行解析?？焖贆z測適應當下市場(chǎng)需求，是食藥監管、企業(yè)自律的好幫手，與傳統實(shí)驗室檢測相比具有操作簡(jiǎn)便、測定時(shí)間短、結果準確等特點(diǎn)。

同時(shí)，桑老師表示北京智云達已自主研發(fā)生產(chǎn)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農產(chǎn)品）檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。還有包括云平臺移動(dòng)執法監管系統——食安寶，食品安全技術(shù)服務(wù)平臺——食安通，多項針對不同餐飲企業(yè)制定的解決方案的項目。

隨后的理論陳述包括食用油中礦物油污染情況綜述、快速檢測食品添加劑、糧油產(chǎn)品安全中真菌毒素檢測技術(shù)等內容。

下午由北京智云達科技有限公司在N3展館的食品安全與質(zhì)量檢測體驗互動(dòng)示范區做快檢實(shí)操培訓，技術(shù)人員主要帶領(lǐng)大家做“地溝油”檢測、粉絲、銀耳、冰糖中二氧化硫的快速檢測、蔬菜中的農藥殘留檢測、牛奶中的三聚氰胺檢測、瘦肉中“瘦肉精”的快速檢測等實(shí)驗。通過(guò)帶領(lǐng)大家親自動(dòng)手操作，讓大家進(jìn)一步了解快檢，體會(huì )到快檢的優(yōu)勢。

本次，北京智云達受邀參加2015重慶智博會(huì )除了產(chǎn)品展示外，食品安全檢測消費者體驗中心也走進(jìn)了重慶智博會(huì )，體驗互動(dòng)示范區的三天五場(chǎng)食安趣味互動(dòng)課給展會(huì )增添很多新亮點(diǎn)。其中邀請到渝北區空港新城小學(xué)六年級的學(xué)生、渝北沙坪中學(xué)二年級的學(xué)生、來(lái)自不同社區的人員前來(lái)體驗活動(dòng)，參加人員對活動(dòng)給予高度贊揚，表示收獲頗多。智云達也將在今后的展會(huì )中設立互動(dòng)體驗區，由食品安全檢測消費者體驗中心為普通消費者和食品企業(yè)繼續普及食品安全及快檢的知識，以達到全面提高食品安全檢測的綜合能力，保護廣大消費者食品安全的最終目標。

智博會(huì )于9月25日在重慶國際博覽中心圓滿(mǎn)落幕，展會(huì )雖結束，但快檢行業(yè)蒸蒸日上發(fā)展的速度卻越發(fā)迅速。北京智云達科技有限公司作為快檢行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，您身邊的食品安全檢測專(zhuān)家，助力您身邊的食品安全我們一直在努力！最后再次感謝大家的關(guān)注與參與！

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