“民以食為天，食以安為先”，食品安全問(wèn)題牽動(dòng)著(zhù)消費者脆弱的神經(jīng)，近年來(lái)食品安全事件頻發(fā)，食品安全問(wèn)題引發(fā)的事件越來(lái)越備受各方關(guān)注。

近日，在青島即墨、膠州等地，有消費者購買(mǎi)西瓜食用后，出現頭暈、惡心嘔吐等癥狀，一名孕婦甚至因為毒素侵入到血液中，胎兒不保。經(jīng)執法人員調查，患者食用西瓜為海南萬(wàn)寧出產(chǎn)的“冰糖黑美人”西瓜。昨天，監管部門(mén)回應稱(chēng)，目前青島市共有17人出現中毒現象，初步判定均為農藥中毒。此事引起食藥監局關(guān)注，目前，這批“問(wèn)題西瓜”已經(jīng)全部下架。

果蔬是消費者餐桌必不可少的食物，但農藥殘留超標問(wèn)題一直存在，長(cháng)期使用超標農殘超標食物會(huì )引發(fā)疾?。涸隗w內蓄積會(huì )引起慢性中毒，肝病、誘發(fā)癌癥等，農藥殘留已成消費者餐桌不容小覷的問(wèn)題。

對于身邊的果蔬，都會(huì )存有一定量的農藥殘留，只是存留量的問(wèn)題。消費者無(wú)法通過(guò)感官分辨果蔬是否農殘超標，北京智云達關(guān)注消費者餐桌食品安全，通過(guò)農藥殘留速測卡對果蔬中的農藥殘留檢測，方便準確。

西瓜中農藥殘留的快速檢測：

1.把西瓜切開(kāi)，取西瓜瓤2g。

2.加入農殘緩沖液，計時(shí)2分鐘。

3. 取2片農殘卡，分別往白色藥片上滴上樣品提取液和蒸餾水，放置 10min。

4. 將農藥殘留檢測卡對折，用手捏 3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。

5. 結果對照，左邊的是用蒸餾水、中間的是西瓜瓤樣品，右邊的是農殘標液。從顏色可以看出，滴有西瓜瓤樣液的白色藥片變成天藍色，與蒸餾水對照卡顏色相似，表明農殘未超標。（若白色藥片白色藥片不變色或略有淺藍色，表明農殘超標）。

此外，智云達的多款檢測農藥殘留速測儀可廣泛應用于果蔬等農產(chǎn)品中的有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測，操作簡(jiǎn)便，攜帶方便，測定時(shí)間短。

北京智云達作為快檢行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，多年來(lái)一直致力于食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售。作為您身邊的食品安全檢測專(zhuān)家，智云達人會(huì )一如既往公司本著(zhù)“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念和“厚德載物、誠實(shí)創(chuàng )新”的企業(yè)精神，為廣大消費者“舌尖上的安全”保駕護航。

本文關(guān)鍵詞：北京智云達西瓜農藥殘留檢測