雖已立秋，天氣依然炎熱，廣州街頭出現了不少走鬼售賣(mài)標榜“懷舊”的老冰棍，銷(xiāo)量非?？捎^(guān)。記者連日來(lái)走訪(fǎng)發(fā)現，這類(lèi)老冰棍大多是“三無(wú)”產(chǎn)品，質(zhì)量堪憂(yōu)。有銷(xiāo)售人員直言，所售的冰棍是從批發(fā)商處進(jìn)貨，在出租屋內換上印著(zhù)“老冰棍”字樣的包裝再拿出來(lái)賣(mài)。而批發(fā)商家透露，這些售價(jià)3元一根的“老冰棍”，批發(fā)價(jià)僅是0.35元。

         “賣(mài)的不是正規的產(chǎn)品”

        近日，記者在動(dòng)物園南門(mén)看見(jiàn)有5個(gè)人在售賣(mài)冰棍，其中一個(gè)女孩不到5分鐘的時(shí)間就已經(jīng)賣(mài)出了10根冰棍。據其負責人透露，他們每人每天都能賣(mài)出兩三百根冰棒，一天下來(lái)能賣(mài)出上千根。

        記者在天河街頭看到，這些賣(mài)老冰棍的人服裝相近，卻分屬有各自的“團隊”，冰棒外包裝也各不相同。記者走訪(fǎng)碰到的9個(gè)“團隊”中，有8個(gè)“團隊”出售的冰棍都沒(méi)有密封包裝，只是把冰棍簡(jiǎn)單地套進(jìn)一個(gè)紙袋里，上面沒(méi)有生產(chǎn)日期、廠(chǎng)家信息和生產(chǎn)許可標識，大多就寫(xiě)著(zhù)加盟、合作的電話(huà)。

        一個(gè)賣(mài)冰棍的女孩告訴記者：“反正我是從來(lái)不吃這個(gè)冰棍?！币粋€(gè)冰棍分銷(xiāo)點(diǎn)的負責人說(shuō)：“我們這個(gè)就是‘走鬼’，賣(mài)的又不是正規的產(chǎn)品，所以也怕工商和城管沒(méi)收?！?

        出租屋內改換紙質(zhì)包裝

        新快報記者在花城廣場(chǎng)買(mǎi)了一根老冰棍，通過(guò)上面的服務(wù)熱線(xiàn)聯(lián)系上“生產(chǎn)者”鐘某。鐘某告訴記者，冰棍是自己和一名老鄉在人和地鐵口附近的一間出租屋內“制作”的，還說(shuō)自己沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照，包裝上留的是假廠(chǎng)址，以防被查。鐘某稱(chēng)冰棒包裝是自己掏了幾百塊讓某廣告公司設計的，“如果你要生產(chǎn)日期，去文具店買(mǎi)個(gè)工具就可以自己印上去了?！?

        不過(guò)，鐘某始終不愿意透露自己出租屋的具體位置和制作方法，在記者一再追問(wèn)下，他才坦言稱(chēng)自己并非在出租屋內“制作”的，而是從正規的批發(fā)商拿貨，再換上印著(zhù)“老冰棍”字樣的紙質(zhì)包裝?！爱斎挥邪踩[患啦，我們是自己包裝的，也怕被人查啊?！碑斢浾邌?wèn)到食品安全問(wèn)題時(shí)，鐘某如是說(shuō)。

        綠豆冰棍批發(fā)價(jià)僅3毛5

        為了證實(shí)鐘某的說(shuō)法，記者日前來(lái)到人和地鐵站附近一處正規的冰棍批發(fā)點(diǎn)，詢(xún)問(wèn)有無(wú)“綠豆味老冰棍”賣(mài)。

        “老冰棍怎么會(huì )有綠豆呢？”老板娘說(shuō)。記者拿出手機向老板娘展示在花城廣場(chǎng)拍得的老冰棍圖片，她看完后向記者道出玄機：“一看就知道這是拿了我們這里賣(mài)的‘綠豆沙沙’，然后自己換包裝再去賣(mài)的?！闭f(shuō)完，她讓員工拿出一根“綠豆沙沙”讓記者試吃。

        記者發(fā)現，這款綠豆冰棍確實(shí)與鐘某在花城廣場(chǎng)所賣(mài)冰棍非常相似，味道上也十分接近?！斑@個(gè)批發(fā)價(jià)才3毛5一根，但他們拿去換下包裝，搞個(gè)噱頭，就賣(mài)兩三塊錢(qián)?！崩习迥镎f(shuō)，這種最便宜的綠豆冰棍銷(xiāo)量一直不錯，時(shí)常有人一次性就拿200多根。

        聲音

        自行換包裝和使用泡沫箱售賣(mài)易導致微生物污染。首先，這種老冰棍的包裝不密封，容易污染到微生物。此外，冰棍不屬于可分裝食品行列，分裝老冰棍的行為不可能申請得到正規的生產(chǎn)許可。其次，在售賣(mài)過(guò)程中，老冰棍用泡沫箱儲存，在炎熱的天氣下，會(huì )造成箱內微生物的大量繁殖。

   ——廣東一高校食品安全系黃副教授

        街頭“老冰棍”經(jīng)營(yíng)者偽造生產(chǎn)日期等信息，將正規冰棍私自更換“三無(wú)”包裝、或偽造生產(chǎn)許可證標志，再拿來(lái)出售的行為，涉嫌違反了《食品標識管理規定》和《食品安全法》中的相關(guān)規定。有關(guān)主管部門(mén)可沒(méi)收其違法所得，并應依照有關(guān)法律、行政法規對其進(jìn)行處罰。

   ——廣東省大同律師事務(wù)所朱永平律師

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