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行業(yè)資訊

以鴨代鵝 香港餐館被罰8千港元
時(shí)間：2014-03-21 13:03:07 作者：管理員 來(lái)源：原創(chuàng ) 點(diǎn)擊：2132次
    據香港媒體《am730》報道，香港不少餐館以“明爐燒鵝”作招牌，但所售的卻是燒鴨。香港中環(huán)惠靈頓街160號蓮香樓燒味部主管，以燒鴨飯冒充燒鵝飯出售，違反《商品說(shuō)明條例》，19日在東區裁判法院承認兩項供應附有虛假商品說(shuō)明的燒臘飯的控罪，判罰8000港元。

    香港特區海關(guān)人員根據投訴資料，于去年6月兩次在蓮香樓購買(mǎi)“燒鵝飯盒”,經(jīng)特區政府化驗所測試后證實(shí)所購的樣本均為鴨肉而非鵝肉。

    一般燒鵝的售價(jià)較燒鴨高，以燒鴨充當燒鵝，即使以較低的價(jià)錢(qián)出售仍會(huì )誤導消費者以為可用低價(jià)購買(mǎi)到較貴價(jià)的貨品。

本文關(guān)鍵詞：食品 造假 冒充

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