2013年“3.15”前夕，中國農業(yè)大學(xué)食品安全快速檢測研究中心（中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院和智云達聯(lián)合成立）成功舉辦了第一屆“食品安全快速檢測走近家庭研討會(huì )”，受到了社會(huì )各界的廣泛關(guān)注，BBC、CCTV等國內外媒體對此進(jìn)行了深入報道。但是在過(guò)去的2013年，食品安全事件仍一次又一次成為社會(huì )熱點(diǎn)：速成雞、馬桶水冰塊、爛果門(mén)、假牛肉、狐貍肉等事件個(gè)個(gè)觸目驚心。智云達作為一個(gè)有著(zhù)強烈社會(huì )責任感的食品安全快檢企業(yè)，作為立志成為食安專(zhuān)家的企業(yè)，在我國食品安全頻發(fā)的背景下深感重擔在肩，但是我們也看到了食品安全的良好發(fā)展機遇，在2013年12月2日國務(wù)院辦公廳印發(fā)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作的通知》（國辦發(fā)〔2013〕106號），在剛剛結束的2013年中央農村工作會(huì )全國農業(yè)工作會(huì )上，更是把食品安全提到前所未有的高度，提出“舌尖上的安全”和四個(gè)最嚴。這些都充分體現了黨和國家對我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品安全問(wèn)題的重視，解決食品安全的決心。

雖然保證食品安全是我國政府食品監管部門(mén)的職責所在，但是我國食品安全事件頻發(fā)，食品安全問(wèn)題不斷出現新情況，相關(guān)法律和法規、檢測技術(shù)研究的滯后也給監管帶來(lái)困難，復雜的食品安全形勢僅僅依靠政府監管和企業(yè)自律是不可能達到的。在此社會(huì )背景下，探討食品安全快檢產(chǎn)品的研究和應用具有很重要的現實(shí)意義。智云達也將不斷加大產(chǎn)品創(chuàng )新力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，為政府、企業(yè)、家庭等不同客戶(hù)群體提供多樣的快檢產(chǎn)品，為減少食品安全事件發(fā)生、保障我國食品安全作出貢獻。

為此，2014新年伊始，中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院聯(lián)合北京智云達科技有限公司將舉辦第二屆“中國食品安全快檢走近企業(yè)、服務(wù)家庭研討會(huì )”，屆時(shí)將邀請食品安全部門(mén)相關(guān)領(lǐng)導和專(zhuān)家，圍繞"舌尖上的安全"這個(gè)主題，在研討我國食品安全形勢，研究企業(yè)及家庭應用食品安全快檢技術(shù)和產(chǎn)品的途徑和方法，快檢技術(shù)和產(chǎn)品在配合相關(guān)部門(mén)做好食品安全監管方面的作用等熱點(diǎn)話(huà)題上展開(kāi)討論。

相信在食品安全相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導和專(zhuān)家的大力支持下，研討會(huì )一定能順利召開(kāi)，在此，智云達預祝第二屆”中國食品安全快檢走近企業(yè)、服務(wù)家庭研討會(huì )”取得圓滿(mǎn)成功。

本文關(guān)鍵詞：食品安全 快檢產(chǎn)品 研討會(huì )