用腐爛的動(dòng)物內臟提煉出油脂，加工成食用油銷(xiāo)往全國各地的117家食品企業(yè)，由公安部督辦的江蘇省康潤食品配料有限公司“地溝油”大案昨天開(kāi)審，有北京7家調料企業(yè)被牽出，北京青年報記者昨滅與這些企業(yè)取得聯(lián)系，個(gè)別企業(yè)稱(chēng)涉案原料已銷(xiāo)毀。

屠宰場(chǎng)廢棄物提煉食用油

與以往從飯館、陰溝里等收取的泔水提煉而成不同，去年3月被公安部門(mén)查處的新型地溝油是由屠宰場(chǎng)的廢棄物壓榨而成，包括豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些存放時(shí)間過(guò)長(cháng)已變質(zhì)的動(dòng)物內臟。昨滅，16名被告人被控犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪在江蘇連云港市中級法院開(kāi)審，檢方起訴稱(chēng)，江蘇省康潤食品配料有限公司于2O11年1月至2O12年3月期間，多次購進(jìn)鴨毛油、豬毛油、牛毛油、狐貍毛油，并加工成“食用油”，銷(xiāo)售至全國各地共計117家大中型食用油、食品加工企業(yè)以及個(gè)人糧油店，涉案價(jià)值達6OOO多萬(wàn)元。

7家北京企業(yè)涉事主要生產(chǎn)香精香料

據了解，起訴書(shū)中公布9家從康潤公司購進(jìn)所謂的“食用油”的企業(yè)，其中包括4家北京企業(yè):北京圣倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限公司。

另一份由檢方向法庭提交的購進(jìn)該“食用油”的企業(yè)清單上，還有3家北京企業(yè)，其中包括北京中融百鳴科技有限責任公司、北京德蘭和創(chuàng )科技有限公司、北京香滿(mǎn)家調味品廠(chǎng)。除此之外，還有北京豐臺區姜流芳、北京董經(jīng)理、北京土方基地1號張濤在購買(mǎi)名單上。

北青報記者昨天從7家北京企業(yè)官網(wǎng)資料介紹上得知，這些企業(yè)基本都在郊區建廠(chǎng)，從事咸味香精、食品添加劑、食品配料研發(fā)的公司。其中北京鴻禧香精香料有限公司在懷柔建廠(chǎng)，公司的產(chǎn)品以牛肉、豬肉、雞肉等咸味香精香料為主，涉及粉末、精膏、精油七大類(lèi)上百個(gè)品種，產(chǎn)品主要涉及方便面、旅游食品、肉制品、雞精、家庭調料等，其官網(wǎng)顯示與康師傅、統一、華龍、白象等大型方便面企業(yè)合作。

位于密云的北京匯華東澤生物有限公司主要從事咸味香精香料、食品配料、復合調味料的研究開(kāi)發(fā)。位于房山的北京香滿(mǎn)家是國內最早從事中餐及快餐復合調味料研發(fā)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)企業(yè)，其官網(wǎng)上刊登可為客戶(hù)提供麻辣香鍋底料、火鍋底料加工，并有北京李老爹餐飲集團、粥面故事餐飲集團曾參觀(guān)該廠(chǎng)的信息。

部分企業(yè)否認與案情有關(guān)

按照檢方向法庭提交的購進(jìn)清單，北青報記者昨天依次致電7家公司，但多數公司負責人不予正面回復，并匆匆掛斷電話(huà)。

在檢方提供的起訴書(shū)上，購貨量最大的是北京匯華東澤生物公司，于2O11年共購進(jìn)35萬(wàn)元的“食用油”，在北京的企業(yè)中進(jìn)貨數量最大。北青報記者昨天下午致電該公司，接聽(tīng)電話(huà)的工作人員透露去年聽(tīng)說(shuō)過(guò)此事，“涉及的原料在政府監管人員見(jiàn)證下燒了，應該沒(méi)有流入市場(chǎng)?！边@位工作人員稱(chēng)，從事香精香料行業(yè)的圈子并不大，出了事各方都知道。

北京圣倫食品有限公司負責人甄先生向北青報記者否認進(jìn)過(guò)江蘇康潤公司的“食用油”，“我們沒(méi)進(jìn)過(guò)食用油，只進(jìn)過(guò)其他調味品，而且這些產(chǎn)品也是自己使用的，絕對沒(méi)有投放市場(chǎng)?！闭缦壬硎?，他們是兩三年前跟康潤公司合作的，案發(fā)后沒(méi)有任何政府部門(mén)與其聯(lián)系過(guò)，至于為何出現在檢方名單上，他也不得而知。北京德蘭和創(chuàng )科技有限公司的負責人表示，該公司已經(jīng)停產(chǎn)多年，與康潤公司有牽連是“記者搞錯了”。

另一家北京香滿(mǎn)家調味品廠(chǎng)的負責人巫女士信誓旦旦地稱(chēng)與康潤公司已多年未合作，“我們公司成立十幾年了，成立之初從康潤進(jìn)過(guò)貨，你算算多少年了?！彪S即，巫女士關(guān)掉手機。此外，北京中融百鳴技術(shù)有限責任公司電話(huà)無(wú)人接聽(tīng)，截至北青報記者發(fā)稿前，北京匯華東澤生物有限公司、北京味食源食品科技有限責任公司負責人均未予回復。

7家涉事企業(yè)

北京圣倫食品有限公司

北京匯華東澤生物有限公司

北京鴻禧香精香料有限公司

北京味食源食品科技有限公司

北京中融百鳴科技有限責任公司

北京德蘭和創(chuàng )科技有限公司

北京香滿(mǎn)家調味品廠(chǎng)

本文關(guān)鍵詞：廢棄物食用油,地溝油,提煉地溝油