星巴克或賠卡夫27.6億美元“分手費”最近，我國61名院士請求轉基因水稻產(chǎn)業(yè)化，讓轉基因食品安全再次引發(fā)關(guān)注，圍繞著(zhù)“轉基因食品是否安全”的爭議似乎一直沒(méi)停。11月13日來(lái)?？趨⒓拥谒膶檬澜缁虍a(chǎn)業(yè)大會(huì )的幾位諾貝爾獎獲得者也分享了他們的觀(guān)點(diǎn)。

2011年度諾貝爾生理學(xué)或醫學(xué)獎得主、美國德克薩斯大學(xué)宿主防御遺傳學(xué)中心主任布魯斯?博伊特勒博士對轉基因食品表示贊成?！耙驗槲覀兂缘暮芏嗍称分卸己修D基因成分?！辈剪斔挂杂衩诪槔f(shuō)，玉米就是改變過(guò)基因的食物，玉米剛出來(lái)的時(shí)候看起來(lái)并不是現在這個(gè)樣子，中間通過(guò)改變基因的成分或者其他變異，形成了今天的玉米?！叭绻梢杂矛F代的科學(xué)手段，讓我們的食物變得更加豐富，更加有營(yíng)養，為什么不呢？”

和布魯斯持有相同觀(guān)點(diǎn)的，還有來(lái)自以色列的2004年諾貝爾化學(xué)獎得主阿龍?切哈諾沃博士。阿龍告訴記者，轉基因技術(shù)不但能提高產(chǎn)量，還能解決植物的病蟲(chóng)害等疾病問(wèn)題，“我自己就吃轉基因食品，沒(méi)問(wèn)題的?！彼?1月13日下午在?？谑腥嗣襻t院作主題演講是也透露，至今世界上還沒(méi)有任何證據證明，食用轉基因食品是對人體有害的。

在不少專(zhuān)家對轉基因食品持贊成態(tài)度時(shí)，也有專(zhuān)家保持一份審慎，來(lái)自日本的2010年度諾貝爾化學(xué)獎得主根岸英一博士就是其中一位。他認為：“所有人工的東西，人為制造出來(lái)的東西都要非常謹慎、小心?！庇捎谏婕笆称返陌踩?，圍繞轉基因的爭議和討論，或許短期內依然無(wú)法塵埃落定。

本文關(guān)鍵詞：轉基因食品安全 觀(guān)點(diǎn)不一