新疆這4批次樣品不合格 涉及農獸藥殘留、食品添加劑問(wèn)題
時(shí)間:2020-07-07 12:29:19 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:352次
不合格樣品中,有2批次樣品檢出農
獸藥殘留問(wèn)題,分別為:岳普湖縣愛(ài)民超市銷(xiāo)售的雞蛋檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定;霍城縣家鄉好商貿有限責任公司銷(xiāo)售的雞蛋檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素,是農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,氟苯尼考在家禽產(chǎn)蛋期禁用。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物,是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)在家禽產(chǎn)蛋期禁用。
還有2批次樣品檢出
食品添加劑問(wèn)題,為:裕民縣哈力德飯莊加工自制的油條、和靜縣滿(mǎn)口香小吃店加工自制的油條,均檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
硫酸鋁鉀(又名鉀明礬),硫酸鋁銨(又名銨明礬)是食品加工中常用的膨松劑和穩定劑,使用后會(huì )產(chǎn)生鋁殘留?!妒称钒踩珖覙藴?nbsp;
食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,油炸面制品中鋁的殘留限量≤100mg/kg。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局已責成相關(guān)地(州、市)市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時(shí)將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公示。
新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2020年第18期)2020年 第56號不合格樣品信息
食用農產(chǎn)品不合格產(chǎn)品信息
序號
|
標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)
|
標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址
|
被抽樣單位名稱(chēng)
|
被抽樣單位地址
|
樣品名稱(chēng)
|
規格型號
|
商標
|
不合格項目
|
檢驗結果
|
標準值
|
檢驗機構
|
1
|
/
|
/
|
岳普湖縣愛(ài)民超市
|
新疆維吾爾自治區喀什地區岳普湖縣庫木薩熱依路
|
雞蛋
|
散裝
|
/
|
氟苯尼考
|
30.4μg/kg
|
不得檢出
|
華測檢測認證集團北京有限公司
|
2
|
/
|
/
|
霍城縣家鄉好商貿有限責任公司
|
新疆伊犁州霍城縣朝陽(yáng)北路新華書(shū)店56號
|
雞蛋
|
散裝
|
/
|
恩諾沙星
|
264μg/kg
|
不得檢出
|
華測檢測認證集團北京有限公司
|
餐飲食品不合格產(chǎn)品信息
序號
|
標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
|
標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
|
被抽樣單位名稱(chēng)
|
被抽樣單位地址
|
樣品名稱(chēng)
|
規格型號
|
商標
|
生產(chǎn)日期
|
不合格項目
|
檢驗結果
|
標準值
|
檢驗機構
|
1
|
/
|
/
|
裕民縣哈力德飯莊
|
新疆塔城地區裕民縣友好路21D-2
|
油條
|
散裝
|
/
|
2020/04/13
|
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)
|
624mg/kg
|
≤100mg/kg
|
華測檢測認證集團北京有限公司
|
2
|
/
|
/
|
和靜縣滿(mǎn)口香小吃店
|
新疆巴州和靜縣和靜鎮團結西路一號院(供電局門(mén)面房)
|
油條
|
散裝
|
/
|
2020/04/13
|
鋁的殘留量(干樣品,以Al計)
|
702mg/kg
|
≤100mg/kg
|
華測檢測認證集團北京有限公司
|
(來(lái)源:新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局)
本文關(guān)鍵詞:監督 管理 食用農產(chǎn)品 抽樣檢驗 食品 獸藥殘留 食品添加劑 食品安全 抽檢 餐飲