21日，官方通報，百事公司北京分廠(chǎng)8人確診新冠肺炎。當日晚間，百事食品（中國）有限公司通報稱(chēng)，該廠(chǎng)只生產(chǎn)小批量樂(lè )事無(wú)限罐裝薯片，產(chǎn)品安全無(wú)虞，可放心使用。
21日下午，北京市疾控中心副主任龐星火通報，截至6月20日24時(shí)，大興區孫村鄉磁魏路1號某食品公司共發(fā)現8例確診病例，其中2人曾到過(guò)新發(fā)地市場(chǎng)采購。國家企業(yè)信用信息公示系統顯示，北京市大興區孫村鄉磁魏路1號即為百事食品（中國）有限公司北京分廠(chǎng)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。該廠(chǎng)的經(jīng)營(yíng)范圍包括生產(chǎn)糧食加工品、薯類(lèi)和膨化食品等。
在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì )上，百事公司大中華區集團事務(wù)部企宣總監樊志敏21日表示，6月15日，首例病例確診。當日早八點(diǎn)，立即停止生產(chǎn)，做全廠(chǎng)消殺，封閉所有庫存，禁止外運。6月15日全部員工居家隔離，6月16日進(jìn)行全員核酸檢測，6月20日轉運480人到集中隔離點(diǎn)隔離，這480人核酸檢測結果均為陰性。同日，對所有員工共同居住人員全部落實(shí)居家隔離觀(guān)察。截至6月20日18時(shí)，已追查到密切接觸者87名，全部落實(shí)集中隔離措施。
此后，不少網(wǎng)友擔心，薯片在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )不會(huì )沾染上病毒？據報道，6月21日，科信食品與營(yíng)養信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒表示，目前沒(méi)有任何可靠證據表明食物能傳播新冠病毒。世界所有國家和國際組織的官方意見(jiàn)都認為，新冠病毒不太可能通過(guò)食物傳播?，F代工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節跟多都是不需要人工接觸的，基本都是機械化操作、機器罐裝的，全程要求無(wú)菌操作并進(jìn)行密封包裝。此外，薯片在制作過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)高溫油炸，這樣的環(huán)境下病毒也很難存活。
21日晚間，百事食品（中國）有限公司發(fā)布公告稱(chēng)，上述出現8名確診病例的工廠(chǎng)，是公司在中國7家食品工廠(chǎng)中位于北京磁魏路的一家工廠(chǎng)，該廠(chǎng)只生產(chǎn)小批量的樂(lè )事無(wú)限罐裝薯片。在監測到新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)輸入個(gè)案后，該廠(chǎng)在第一時(shí)間啟動(dòng)應急預案，采取停產(chǎn)停工、環(huán)境消殺、人員隔離、全面排查等措施，已經(jīng)對產(chǎn)品及廠(chǎng)區環(huán)境進(jìn)行了全方位取樣調查，測試產(chǎn)品安全。
百事食品（中國）有限公司表示，世界衛生組織（WHO）以及歐美多國的疾病預防控制中心均明確指出：由于這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從歷經(jīng)了數日運輸的產(chǎn)品或包裝上感染該病毒的風(fēng)險極低。冠狀病毒通常只通過(guò)呼吸或接觸的方式進(jìn)行傳播。我司產(chǎn)品加工過(guò)程均經(jīng)過(guò)高溫熱處理工序，結合嚴格的GMP管理體系和實(shí)踐，病毒在整個(gè)產(chǎn)品供應鏈過(guò)程存活的可能性為零。
公司表示，公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品不僅符合中國相關(guān)法律法規的要求，也符合世界衛生組織（WHO）等國際權威衛生管理機構關(guān)于該類(lèi)產(chǎn)品安全性的指引，產(chǎn)品安全無(wú)虞。消費者的健康是公司的重中之重，請放心使用。
本文關(guān)鍵詞：飲料 果蔬 中國 食品 北京 薯片 百事
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