近日刊發(fā)在英國胃腸病學(xué)會(huì )官方期刊《Gut》的一項研究稱(chēng)，每周吃?xún)煞莼蛞陨?a class="zdbq" title="酸奶相關(guān)食品資訊" target="_blank" style="word-break:break-all;text-size-adjust:none;margin:0px;padding:0px;color:#333333;text-decoration-line:none;">酸奶，可有助男性預防結直腸癌。喝酸奶是否能預防結直腸癌？記者采訪(fǎng)了有關(guān)專(zhuān)家。
北京大學(xué)人民醫院胃腸外科副主任醫師沈凱表示，已有相關(guān)研究證實(shí)了酸奶對健康的幫助。
沈凱介紹，2019年發(fā)表在美國《國際癌癥雜志》上的研究顯示，食用酸奶與總體患癌風(fēng)險降低的相關(guān)性達19%。此外，2018年發(fā)表在頂級醫學(xué)期刊《柳葉刀》上的一項研究也指出，與不食用乳制品的人相比，每天只喝一份牛奶或是酸奶，死亡風(fēng)險分別會(huì )下降10%和14%。
據悉，此次發(fā)表在《Gut》上的研究隨訪(fǎng)約9萬(wàn)人，其中32606名男性，55743名女性，隨訪(fǎng)時(shí)間長(cháng)達26年。隨訪(fǎng)者每4年向研究人員提供關(guān)于生活方式與飲食的詳細信息，包括酸奶的食用情況，且所有研究參與者都進(jìn)行了腸道內窺鏡檢查。
研究結果顯示，與不吃任何酸奶的男性相比，每周吃?xún)纱位蚋啻嗡崮痰哪行曰冀Y直腸腺瘤的可能性降低了19％。此外，將酸奶作為其飲食習慣的男性，患高惡變潛能結直腸腺瘤的可能性更低，與不吃酸奶的男性相比降低了26％。
每天喝多少酸奶合適？專(zhuān)家表示，并非越多越好。一般來(lái)說(shuō)，早晚各一杯酸奶或者早上一杯牛奶、晚上一杯酸奶較為理想?！敖Y直腸癌是一種富貴病?！北本┐髮W(xué)人民醫院胃腸外科主任葉穎江說(shuō)，近年來(lái)，人們生活水平大幅提高，高脂高熱食物攝入越來(lái)越多，使結直腸癌的發(fā)病率不斷上升，并呈現年輕化趨勢。
國家癌癥中心2019年公布的數據顯示，結直腸癌已成為我國第三高發(fā)的惡性腫瘤。專(zhuān)家提示，久坐不動(dòng)的肥胖人士、有結直腸癌家族遺傳病史的人、有腸息肉病史的人群、長(cháng)期便秘或排便不規律的人都屬于結直腸癌的高危人群。應及時(shí)關(guān)注身體出現的特殊癥狀“信號”，如排便習慣的改變、便血等。此外，應注重早期篩查，建議高危人群定期做“腸鏡+潛血”檢查。
“腸鏡是結直腸癌檢查中最直接有效的手段?！鄙騽P說(shuō)，腸鏡不僅可以直接檢查腸道，同時(shí)還能去除可疑病變?！爸灰缱龊Y查，早期檢出良性結節或癌前病變，就能更好地控制癌癥、延長(cháng)壽命?！?/span>
