篡改食品生產(chǎn)日期 廈門(mén)一企業(yè)被罰五萬(wàn)元
時(shí)間：2019-05-05 10:53:36 來(lái)源：廈門(mén)日報 點(diǎn)擊：572次
本報訊 將臨近保質(zhì)期的食品篡改生產(chǎn)日期后，再投放到市場(chǎng)銷(xiāo)售。近日，廈門(mén)湖里區一家食品生產(chǎn)企業(yè)因虛假標注食品生產(chǎn)日期，被市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)出了5萬(wàn)元的“罰單”。
這家企業(yè)位于湖里區長(cháng)岸路。殿前市場(chǎng)監督管理所執法人員日前對該企業(yè)進(jìn)行日常檢查時(shí)，其倉庫內有兩名工作人員正手持噴碼機，對一批餡餅、酥餅、麻薯、鳳梨酥的包裝盒進(jìn)行生產(chǎn)日期噴碼操作。
“當時(shí)我們發(fā)現，這兩名工人周?chē)紨[放有大量未標注生產(chǎn)日期的上述食品，還有1瓶稀釋劑，5瓶打碼機專(zhuān)用墨水?！眻谭ㄈ藛T說(shuō)，異常情況立即引起他們的警覺(jué)。
通過(guò)調取該企業(yè)的生產(chǎn)記錄及相關(guān)進(jìn)銷(xiāo)臺賬，執法人員發(fā)現，上述4款食品均非該企業(yè)自行生產(chǎn)，而是三四天前從龍海購進(jìn)的。而且，這些食品的包裝盒上原本的生產(chǎn)日期均已臨近保質(zhì)期，卻被該公司擦除，并打上了新的生產(chǎn)日期。面對確鑿的證據，經(jīng)營(yíng)者承認，為貪圖利益而篡改食品生產(chǎn)日期。執法人員當場(chǎng)扣押涉案食品，并立案調查。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步調查取證，執法人員認定，該企業(yè)違法貨值700余元。由于違反《食品安全法》，構成了生產(chǎn)標注虛假生產(chǎn)日期食品違法行為，該企業(yè)被處沒(méi)收涉案食品及操作工具，罰款5萬(wàn)元。
本文關(guān)鍵詞：食品，食品生產(chǎn)，生產(chǎn)日期，監管，保質(zhì)期
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