元宵節湯圓銷(xiāo)量勝出 榴蓮口味成“黑馬”
時(shí)間：2019-02-22 09:46:22 來(lái)源：北京商報 點(diǎn)擊：316次
2月20日，根據美團外賣(mài)發(fā)布的2019年元宵節數據顯示，今年的
湯圓實(shí)力碾壓元宵，“湯圓”在美團點(diǎn)評平臺上被搜索近130萬(wàn)次，“元宵”被搜索近75萬(wàn)次，除此之外，
消費者選擇湯圓的口味、預訂方式等都發(fā)生了一些變化。
美團外賣(mài)數據顯示，關(guān)注湯圓和元宵的用戶(hù)比例分別為62%和28%。從餡料上看，黑芝麻餡料的湯圓今年銷(xiāo)量翻倍增長(cháng)，此外，網(wǎng)紅
榴蓮湯圓成為年輕消費者的新寵，同比增長(cháng)3216%，成為2019年元宵節的一匹黑馬，是“90后”年輕人的首選。除此之外，用戶(hù)最?lèi)?ài)的口味依次是：紅豆湯圓、豆沙湯圓、花生湯圓、醪糟湯圓、甜酒湯圓、牛奶湯圓、米酒湯圓、鮮肉湯圓、桂花湯圓、榴蓮湯圓。
從區域上來(lái)看，江浙滬地區消費者口味最多元，包含黑芝麻、山楂、紫薯等多口味的組合裝銷(xiāo)量最佳，同比增長(cháng)1169%；廣東福建地區銷(xiāo)量最佳的湯圓口味是紫薯，同比增長(cháng)2918%，個(gè)頭較小的迷你湯圓更符合該地域的飲食習慣。同時(shí)據餓了么元宵節數據顯示，酒釀湯圓榮登元宵節熱門(mén)榜TOP 1，成為90%大連人的最佳選擇。而91%的哈爾濱人更喜歡黑芝麻湯圓，73%的南京人最?lèi)?ài)吃紅豆湯圓。
除了口味的多元變化，消費者對于元宵和湯圓的預訂方式也發(fā)生了變化，數據顯示，今年美團閃購速凍湯圓預訂量同比去年增長(cháng)263%，閃購豆沙、黑芝麻、糯米面的用戶(hù)較去年增長(cháng)近七成。用戶(hù)通過(guò)閃購即時(shí)配送到家，已成為超市自采、外賣(mài)之外的湯圓消費新方式。
本文關(guān)鍵詞：果蔬，方便食品，湯圓，榴蓮
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