10月17日，中國消費者協(xié)會(huì )針對市面上的30款補鈣產(chǎn)品發(fā)布了一份比較試驗結果報告。報告顯示，30款補鈣產(chǎn)品的含鈣量最大相差達2.5倍，21款樣品存在顆粒偏大和吞咽感令人不適等問(wèn)題。報告指出，由于膳食結構、飲食習慣、生活習慣等原因，目前我國國人平均每天鈣攝入量只有391毫克，僅僅達到推薦供給量(中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量——中國營(yíng)養學(xué)會(huì ))的41%。

補鈣你必須知道的4點(diǎn)
 

1、女性絕經(jīng)后非常容易缺鈣
 

鈣占普通人體重的1.5-2%，超過(guò)99%的處于人體的骨骼、牙齒和指甲里。剩余的鈣元素位于不同的軟組織里，鈣在人體血液中僅有300-350 mg。人體骨骼中的鈣在不斷變化和能量交換，維持人體的正常鈣水平。
 

20歲以前是骨鈣積累最快的階段，選擇含鈣高的食品十分重要;30-35歲骨密度達到峰值，之后逐漸開(kāi)始丟失;中老年人由于胃腸的吸收功能降低;尤其是女性絕經(jīng)后，鈣吸收降低，非常容易缺鈣，那么適當補鈣非常必要。
 

2.中老年人關(guān)注骨關(guān)節健康，適當補充氨糖和軟骨素
 

最新醫學(xué)研究發(fā)現，人體內缺乏氨糖會(huì )直接導致各種骨關(guān)節疾病的發(fā)生。氨糖控制著(zhù)人體骨關(guān)節軟骨滑膜的代謝平衡，它能大量催生和補充關(guān)節滑液，從而不斷潤滑關(guān)節軟骨面，減少磨損，使關(guān)節部位靈活自如。硫酸軟骨素在醫學(xué)上主要的應用是作為治療關(guān)節疾病的藥品，與氨基葡萄糖配合使用，具有止痛，促進(jìn)軟骨再生的功效，可以從根本改善關(guān)節問(wèn)題。
 

3.補鈣同時(shí)應適當補充維生素D
 

維生素D是一種重要的脂溶性維生素，與鈣的吸收和利用有關(guān)。維生素D的主要功能是調節鈣代謝、促進(jìn)鈣吸收和骨組織形成。維生素D種類(lèi)很多，其中較重要的有維生素D2(固化醇)和維生素D3(膽固化醇)。當維生素D攝入不足、日照不充分或吸收障礙時(shí)，可造成維生素D缺乏。經(jīng)常曬太陽(yáng)可促進(jìn)體內維生素D3的合成，有利于人體對鈣的吸收。
 

4.體力活動(dòng)可提高吸收率
 

我國居民營(yíng)養膳食指南(2013版)中鈣的攝入量參考成人每天為800毫克，中老年人為1000毫克。除去一日三餐食物中的鈣，就是我們需要補充的鈣量。人體的營(yíng)養狀況、腸胃功能和體力活動(dòng)都會(huì )影響鈣的吸收。體力活動(dòng)可提高吸收率并促進(jìn)鈣的儲存。膳食中的草酸、植酸可與鈣形成沉淀而降低鈣的吸收。
 

建議消費者購買(mǎi)時(shí)考慮顆粒較小的、吞咽型的補鈣產(chǎn)品。液體鈣是一種劑型，通常將碳酸鈣等與植物油混合制成膠囊，服用比較方便。
 

常見(jiàn)食物中鈣的含量如下表：

本文關(guān)鍵詞：補鈣 牛奶 蝦皮 黑芝麻 全脂奶粉 河蝦 豆腐