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本來(lái)是高高興興給兒子辦狀元宴,結果一頓飯下來(lái),親戚朋友竟有十幾人住進(jìn)了醫院。14日獲悉,江蘇溧陽(yáng)市市場(chǎng)監督管理局上興分局已對涉事的嘉緣山莊進(jìn)行立案查處。
近日,溧陽(yáng)市民關(guān)女士在位于溧陽(yáng)市上興鎮的嘉緣山莊為兒子舉辦狀元宴。宴會(huì )后,赴宴人員陸續出現腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀,先后至溧陽(yáng)市人民醫院、南渡鎮衛生院等醫院就診。
“我們接到報告后,立即組織技術(shù)人員前去調查取樣?!变嚓?yáng)市疾控中心相關(guān)負責人表示,工作人員對嘉緣山莊當天提供的飯菜菜單進(jìn)行了了解,并對廚房現場(chǎng)進(jìn)行樣品采集和衛生學(xué)調查。經(jīng)過(guò)調查發(fā)現,該山莊廚房?jì)扔星信洳僮髋_及單獨設置的熟菜間。冷菜、生熟、冷鮮(海鮮)等食品加工均在廚房間同一切配操作臺進(jìn)行,砧板、刀具無(wú)明顯標識。冰箱內生熟混放,把手有明顯污漬,熟菜間未正常使用,冷菜在切配操作臺加工后存放于熟菜間。最終結合臨床癥狀、流行病學(xué)調查、現場(chǎng)衛生學(xué)調查及實(shí)驗室檢測結果,認為本次事件為食品加工環(huán)節交叉污染引起的副血溶性弧菌食源性疾病事件。
“本來(lái)是親朋好友開(kāi)開(kāi)心心的一次聚餐,誰(shuí)知道竟然因為食物中毒住進(jìn)了醫院。希望這家飯店能夠立即整治,并給我們一個(gè)說(shuō)法?!标P(guān)女士在得知溧陽(yáng)市疾控中心的調查結果之后表示。目前,溧陽(yáng)市市場(chǎng)監督管理局上興分局已對涉事嘉緣山莊進(jìn)行立案查處。
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