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小龍蝦味道鮮美,不少食客趨之若鶩。近日,武漢16歲女孩小穎(化名)明知自己對小龍蝦過(guò)敏,但為了美味不惜冒險,結果引起過(guò)敏性休克,差點(diǎn)丟掉性命。
小穎家住硚口區古田三路,特別愛(ài)吃小龍蝦,每年夏天都要隔三岔五過(guò)嘴癮。然而,小穎對小龍蝦過(guò)敏,每次吃完,身上都會(huì )長(cháng)滿(mǎn)紅疹,瘙癢難忍。一來(lái)二去,她漸漸有了經(jīng)驗,吃蝦后都要再吃一些抗過(guò)敏藥物,效果不錯。9月12日晚,小穎又和幾位朋友相約吃小龍蝦,她擔心過(guò)敏,吃得比較少。但回家不久,她全身瘙癢、起疹,雙眼什么都看不見(jiàn)。家人立即將她送到武漢市第四醫院急診科治療。
接診醫生徐標說(shuō),小穎到醫院時(shí),已經(jīng)頭昏冷汗,視物不清,血壓劇降。檢查發(fā)現,她的喉頭嚴重水腫,堵住咽喉大半,隨時(shí)可能引起窒息死亡。經(jīng)確診小穎是小龍蝦過(guò)敏引起的休克后,他為小穎注射了腎上腺素和激素,進(jìn)行抗過(guò)敏治療。近1個(gè)小時(shí)后,小穎病情好轉。
徐標介紹,小龍蝦富含蛋白質(zhì),對人體而言屬于異體蛋白。人們進(jìn)食后,大量異體蛋白蓄積在體內,很容易引起機體的過(guò)敏反應。應對食物過(guò)敏,唯一辦法是在確診過(guò)敏原后,避免再次接觸,千萬(wàn)不能抱有僥幸心理。如果不慎攝入過(guò)敏食物,一定要密切觀(guān)察,一旦出現全身瘙癢、皮疹、嘴唇腫,有時(shí)伴有低熱、呼吸困難等嚴重過(guò)敏癥狀,需及時(shí)就醫,并在醫生建議下適當服用抗過(guò)敏藥物。
本文關(guān)鍵詞:小龍蝦 過(guò)敏 湖北 武漢 餐飲 水產(chǎn)
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