京津冀三地還簽署了共建“京津冀食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”合作協(xié)議，三地將構建從“農田到餐桌”全過(guò)程食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)作治理體系。這是記者11月30日從北京市食藥監局獲悉的。

為期兩天的全國食品安全示范城市和農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建工作現場(chǎng)會(huì )在京召開(kāi)，期間三地簽署以上合作協(xié)議。根據協(xié)議，三地將構建從“農田到餐桌”全過(guò)程食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)作治理體系，使京津冀三地所轄城市達到國家食品安全示范城市標準，所轄縣達到國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標準，且重點(diǎn)食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測抽檢合格率達到98%以上，群眾食品安全總體滿(mǎn)意度達到75%以上，培育一批“放心肉菜示范超市”。

2018年北京市、天津市環(huán)北京地區基本達到“京津冀食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”創(chuàng )建目標；2020年北京市、天津市、河北省環(huán)京津地區達到“京津冀食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”創(chuàng )建目標；2025年北京市、天津市、河北省全域達到“京津冀食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”創(chuàng )建目標。

根據協(xié)議，京津冀三地進(jìn)一步深化食品和農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接機制、源頭管控協(xié)作機制、聯(lián)合檢查機制、信息及資源共享機制、檢驗監測協(xié)作機制、應急處置和案件協(xié)查機制、重大活動(dòng)保障協(xié)作機制等聯(lián)動(dòng)協(xié)作機制。

其中，建立三地統一的食用農產(chǎn)品產(chǎn)地準出、銷(xiāo)地準入規范，實(shí)行統一的食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全證明制度。開(kāi)展“放心肉菜示范超市”創(chuàng )建，鼓勵大型連鎖商場(chǎng)超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、較大規模的中央廚房、集體用餐配送單位與優(yōu)質(zhì)食用農產(chǎn)品供應基地及生產(chǎn)加工企業(yè)建立跨區域“農餐對接”“農超對接”“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”“場(chǎng)地掛鉤”等產(chǎn)銷(xiāo)直掛機制。

三地還將推動(dòng)區域性監管信息和數據共享，實(shí)現檢驗監測資源和信息共享，實(shí)行食用農產(chǎn)品快檢結果互認。建立完善應急處置和案件協(xié)查機制，建立食品和農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、從業(yè)人員嚴重失信聯(lián)合懲戒制度，依法嚴懲重處食品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全違法犯罪行為。

此外，北京市食藥監局相關(guān)負責人介紹，為了讓首都市民享受優(yōu)質(zhì)、安全、放心的食品，北京16個(gè)區同步開(kāi)展“食品安全示范區”創(chuàng )建，并推行“陽(yáng)光餐飲”工程建設、食用農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接機制建設以及京津冀食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作機制建設等。目前東城、西城、海淀、順義4個(gè)區已完成食品安全示范區驗收評估。北京食品安全保障水平穩步提升，民眾食品安全滿(mǎn)意度由2014年近70%上升到2017年86.7%。（完）

本文關(guān)鍵詞：京津冀 食品 農產(chǎn)品 質(zhì)量安全 示范區