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茶是世界公認的健康飲品,和咖啡、可可并稱(chēng)為世界三大飲料。紅茶可以增強人體新陳代謝,很多人將其視為怡神又能瘦身的飲料。但據科學(xué)家最新研究,喝紅茶不加牛奶,減肥效果會(huì )更好。
這項研究的參與者之一、美國加州大學(xué)洛杉磯分校李昭平(音譯)博士說(shuō),不加牛奶的英式早茶能夠軟化血管,促進(jìn)血液流通。此次研究是在實(shí)驗鼠身上進(jìn)行的??茖W(xué)家將小白鼠分為4組,連續4周給予低脂高糖、高脂高糖、高脂高糖加綠茶、高脂高糖加紅茶等4種不同飲食。研究顯示,喝綠茶和紅茶的老鼠,體內和肥胖相關(guān)的“壞細菌”數量出現下降,有益健康的“好細菌”數量增加,結果是,喝茶的老鼠體重降到了和低脂飲食老鼠一樣的水平。
但研究發(fā)現,只有喝紅茶的老鼠體內有一種能夠促進(jìn)新陳代謝的有益細菌,喝綠茶的老鼠體內則沒(méi)有??茖W(xué)家估計,這是因為紅茶分子體積更大,能夠停留在大腸中不易被吸收,有助于有益菌的生長(cháng)。
本次研究帶頭人、加州大學(xué)蘇珊娜·海寧教授說(shuō):“一般認為綠茶的保健效果優(yōu)于紅茶。但此次研究表明,紅茶大分子成分作用于消化系統菌群,對于人體保健和減肥作用或許并不低于綠茶?!崩畈┦空f(shuō):“對于紅茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō),這是他們繼續飲用紅茶的最好理由,但前提是喝純紅茶,不要加牛奶?!保▽O開(kāi)元)
本文關(guān)鍵詞:紅茶不加奶可有效降脂
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