迷戀土雞蛋、農家蛋的消費者注意了。8月17日，江西省食藥監局發(fā)布不合格信息，共有3批次標注為“土雞蛋”、“農家蛋”和“綠殼雞蛋”的雞蛋涉及使用違禁獸藥。

其中，江西省南昌市海灣農莊有限公司生產(chǎn)的土雞蛋（2016/2/19），恩諾沙星、環(huán)丙沙星檢出值分別為942.8μg/kg、24.7μg/kg。江西南昌縣向陽(yáng)養殖專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的農家蛋（2016/2/18），氟苯尼考檢出值為0.5μg/kg。江西南昌縣向陽(yáng)養殖專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的綠殼雞蛋（2016/2/17），恩諾沙星檢出值為2.5μg/kg。

根據國家相關(guān)標準，上述幾種獸藥在雞蛋中均不得檢出。據了解，氟苯尼考屬于氯霉素類(lèi)廣譜抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病和支原體感染的防治。恩諾沙星應用于禽畜和魚(yú)類(lèi)疾病防治。養殖環(huán)節未嚴格控制休藥期或超量使用抗生素均可能導致殘留超標，長(cháng)期食用可能在人體蓄積。

此外，湖南省食藥監局上周公布8批次肉制品不合格。其中，標稱(chēng)邵陽(yáng)市伊斯蘭海哥食品有限公司生產(chǎn)的11度牙簽牛肉（燒烤味；2017/3/7）和11度牙簽牛肉（香辣味；2017/3/2）鉛超標6倍和3倍（標準值為≤0.5mg/kg）。標稱(chēng)岳陽(yáng)九哥食品有限公司生產(chǎn)的九哥鴨脖（2017/3/29）鉛含量也超標。（記者王叔坤）

本文關(guān)鍵詞：農家蛋 土雞蛋 獸藥殘留