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保溫杯結構相對復雜,與無(wú)蓋的敞口杯相比,它更易成為人們嘴邊的健康隱患,但衛生問(wèn)題卻常常被人們忽視。
中國健康教育中心教授沈雁英表示,保溫杯不及時(shí)清洗或使用不當,會(huì )導致大量細菌藏匿其中。細心的人會(huì )發(fā)現,保溫杯存在更多衛生死角,比如內膽、瓶蓋縫隙等。正常清洗時(shí),手很難接觸到這些地方。她說(shuō),保溫杯內溫度適宜、環(huán)境濕潤,易滋生各種細菌。而且口腔本身就是“有菌”環(huán)境,喝水、蓋上瓶蓋……每天反復多次會(huì )讓附著(zhù)在杯口的細菌越來(lái)越多地積累在瓶蓋縫隙內,極易隨水入口。
小孩們比較愛(ài)用的按壓式保溫杯隱患可能更大。由于其瓶蓋上有一個(gè)類(lèi)似于“閥門(mén)”的按鈕,所以每次倒水前,都需用手按下按鈕,若手不干凈,細菌就有可能沾染在按鈕上,讓風(fēng)險加倍。另外,不少人都有隨身攜帶保溫杯的習慣,杯身與各種物品接觸頻繁,表層衛生一樣令人堪憂(yōu)。
臺灣林口長(cháng)庚紀念醫院臨床毒物科教授林中英曾做過(guò)一個(gè)測試,結果發(fā)現,保溫杯內壁、杯口及杯蓋中存在數不清的細菌和 微生物,是飲水的一大健康問(wèn)題,值得引起重視。
除了衛生容易被忽視外,很多人使用保溫杯還存在一些誤區,比如,有些人喜歡用來(lái)泡茶、有些人習慣用來(lái)裝牛奶或飲料。沈雁英說(shuō),泡茶又不注重清洗會(huì )讓杯內產(chǎn)生異味和茶垢;牛奶、豆漿等高蛋白質(zhì)飲料在保溫狀況下易變質(zhì),還會(huì )黏附在內壁,讓清洗變得困難;碳酸飲料、果汁等含酸性物質(zhì),長(cháng)期會(huì )溶出內壁的鎳鉻金屬等。
如何正確使用保溫杯,需注意以下幾點(diǎn):
第一,每天徹底清洗一次。這是防止產(chǎn)生異味和污漬的根本方法,清洗時(shí)千萬(wàn)不能只是簡(jiǎn)單用水沖一下,杯面、內膽、瓶蓋都要照顧到。
第二,先洗內膽再洗瓶蓋。一般來(lái)說(shuō),正確步驟是:瓶?jì)确派倭渴雏},加溫水晃勻,浸泡5~10分鐘;取下杯蓋,在牙刷上擠點(diǎn)牙膏,輕輕刷洗瓶蓋縫隙;杯子內外整體用清水沖洗一遍;洗完不要馬上蓋蓋子,應徹底晾干再蓋,以免不銹鋼保溫杯發(fā)臭。
第三,別泡茶或裝飲料。保溫杯最好單純用來(lái)喝水,忌泡茶,裝飲料、乳制品或中藥等?!?
本文關(guān)鍵詞:保溫杯,嘴邊的健康隱患
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