泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食，以酸辣爽口、皮韌肉香而著(zhù)稱(chēng)，深受消費者的喜愛(ài)。但是不法商販在制作泡椒鳳爪時(shí)用甲醛浸泡以改善泡椒鳳爪的色澤和增長(cháng)貨架期，而長(cháng)期食用甲醛浸泡過(guò)的食物容易導致食物中毒。

2016年9月8日12：00，北京智云達科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“北京智云達”）與法制晚報在樂(lè )嗨直播泡椒鳳爪中甲醛的含量。

北京智云達食品安全檢測消費者體驗中心技術(shù)工程師楊宇斯、王盈琳與法制晚報記者吳潔

本次檢測樣品一共有13個(gè)：樣品分別是：飯店泡椒鳳爪小菜，學(xué)校附近小賣(mài)部袋裝泡椒鳳爪，超市袋裝泡椒鳳爪。

北京智云達技術(shù)工程師楊老師和王老師首先對不同樣品通過(guò)使用北京智云達自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測產(chǎn)品：甲醛速測管，對泡椒鳳爪樣品進(jìn)行甲醛含量的檢測。

檢測結果：13個(gè)樣品均未檢出甲醛。北京智云達提醒廣大消費者在購買(mǎi)泡椒鳳爪時(shí)切勿購買(mǎi)顏色過(guò)于發(fā)白，過(guò)于飽滿(mǎn)的泡椒鳳爪。

直播現場(chǎng)氣氛愉悅，記者吳潔現場(chǎng)指導如何選購泡椒鳳爪，更多直播內容請觀(guān)看：你吃的泡椒鳳爪是***泡過(guò)的嗎？測測看！下期樂(lè )嗨直播將在9月22日為您呈現！

北京智云達與法制晚報聯(lián)合制作食品安全檢測直播已經(jīng)第十期了，檢測食品安全問(wèn)題均來(lái)源于我們身邊，為消費者解決食品安全困擾，收獲了廣大網(wǎng)友的支持。北京智云達將長(cháng)期與法制晚報聯(lián)合在線(xiàn)為您解決食品安全問(wèn)題，如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問(wèn)題，可以撥打食品安全快速檢測網(wǎng)咨詢(xún)電話(huà)：4008112315，我們傾心為您解答

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