又到了南方草莓大量上市的季節，然而，看著(zhù)鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口的草莓都垂涎欲滴了，由于草莓生長(cháng)環(huán)境要求嚴格，易受病蟲(chóng)害侵蝕，加之成熟后外皮嬌嫩，不易保存，使得草莓在生長(cháng)過(guò)程中要施加一定量的農藥，此時(shí)讓消費者最為擔憂(yōu)的就是農殘問(wèn)題。

臺州驚現8噸農藥殘留超標“毒草莓”

11家種植戶(hù)被行政處罰，其中5家被立案查處；所有“毒草莓”已被集中銷(xiāo)毀

鮮美紅嫩、果肉多汁、酸甜可口，再配上浪漫的心形體態(tài)，“草莓君”總能俘獲一大批吃貨的心。眼下，無(wú)論是路邊攤，還是水果超市，都由著(zhù)它們“稱(chēng)王稱(chēng)霸”。

不過(guò)昨天，網(wǎng)上爆出的一條消息，讓人們下嘴前不得不多些顧慮。

臺州黃巖11家草莓種植戶(hù)的草莓被檢出農藥殘留超標，將被處以行政處罰，其中5家因超標嚴重被立案查處。而從這11戶(hù)種植戶(hù)收繳的16000斤“毒草莓”也已被集中銷(xiāo)毀。

這些草莓究竟為什么會(huì )被檢出農藥超標？農殘超標又嚴重到什么程度？買(mǎi)回草莓后該如何清洗，食用才安全？

11個(gè)批次草莓被查出農殘超標

昨天下午，在黃巖區北洋鎮罕溪頭村的一處“奶油草莓”種植園里，莓農葉占明（化名）看著(zhù)被清理一空的園地，低下頭，狠狠地吸了一口煙。

幾天前，當地農業(yè)局工作人員告訴他，在抽查的30個(gè)批次草莓中，有11個(gè)批次被檢測出農藥殘留超標，其中包括他種植的草莓。

“怎么可能？”最初聽(tīng)到這個(gè)消息，葉占明瞪著(zhù)眼睛反問(wèn)。

在臺州黃巖區，草莓種植并不是一個(gè)傳統農業(yè)項目，西瓜種植倒是占了更多的市場(chǎng)。不過(guò)隨著(zhù)近些年草莓行情見(jiàn)漲，不少農戶(hù)轉投草莓種植。

五六年前，葉占明跟著(zhù)父親一起種植草莓，通過(guò)摸索和學(xué)習，他們家的草莓在當地漸漸有了些名氣，附近村民甚至城區的市民，還專(zhuān)程到草莓園里來(lái)采摘。

“這幾年草莓銷(xiāo)售情況都很不錯，價(jià)格也比較穩定?！比~占明說(shuō)，他原本打算在今年繼續擴大種植規模。

不過(guò)，一個(gè)突如其來(lái)的農藥超標檢測結果，幾乎讓他們一年的辛苦全部泡湯。

目前，葉占明的種植園已經(jīng)清理出800多斤“問(wèn)題草莓”，包括300斤青果和500斤熟果，按照每斤30元左右的市價(jià)，損失數萬(wàn)元。

“那些可是馬上能放到市面上賣(mài)的草莓，現在都被銷(xiāo)毀了?！比~占明很心疼。

“這一批次收成基本上沒(méi)有了，現在果園里面只剩下草莓花，等它們結果成熟，要到3月份了。我現在正在考慮要不要繼續培育下去，萬(wàn)一又出現農殘超標怎么辦？”葉占明說(shuō)。

在黃巖當地，目前和他有著(zhù)類(lèi)似遭遇的，還有10家種植戶(hù)。農業(yè)部門(mén)將收繳上來(lái)的16000斤“問(wèn)題草莓”運往垃圾焚燒站，進(jìn)行無(wú)害化處理。

農殘超標疑和農藥使用不規范有關(guān)

葉占明說(shuō)，據他了解此次之所以對草莓進(jìn)行檢測，是因為有顧客購買(mǎi)了一戶(hù)種植戶(hù)的草莓，食用后出現了腹瀉等癥狀。家人事后到農業(yè)部門(mén)反映，結果真發(fā)現有11家草莓存在農殘超標。

那么，到底是什么原因造成這么大范圍檢測指標不合格？

其實(shí)，平常愛(ài)種盆栽的市民可能會(huì )發(fā)現，自己種植的草莓長(cháng)得都是坑坑洼洼奇形怪狀，和專(zhuān)業(yè)農戶(hù)的草莓“顏值”相差很大。

“種植草莓和水稻等其他農作物一樣，肯定是要打農藥的，不打藥的話(huà)，草莓容易長(cháng)蟲(chóng)，對草莓的產(chǎn)量和果型都是有影響的?！比~占明說(shuō)。

他介紹，無(wú)論是除蟲(chóng)劑還是除菌劑，一般集中使用是在花期。隨后，在草莓結果間歇，需要適時(shí)地打藥，來(lái)防治病蟲(chóng)害。

“當然，最為重要的是控制好打藥和出售草莓之間的安全間隔時(shí)間，一般都需要1個(gè)星期左右?！比~占明說(shuō)，超過(guò)間隔時(shí)間，農藥就揮發(fā)完了，不會(huì )殘留下來(lái)。

在此次農藥殘留超標的結果公布后，葉占民也和一些“資深”的莓農聚在一起分析，他們認為主要和農藥使用不規范有關(guān)：

一是他們今年購買(mǎi)的農藥，都來(lái)自當地的一家農資經(jīng)營(yíng)店，這種農藥似乎并不是專(zhuān)門(mén)用于草莓殺蟲(chóng)的，而是用于水稻、果樹(shù)的，殘留量比較大，不適合草莓這種直接食用的水果。

二是在11戶(hù)農戶(hù)中，超過(guò)一半都是“新手”，他們按照種西瓜的套路給草莓打農藥，又想著(zhù)提前上市，爭取個(gè)好行情。

不過(guò)，此次農業(yè)部門(mén)檢測出的指標究竟超標多少，很多莓農表示他們并不知情，農業(yè)局工作人員只是作了口頭通知。

當地農業(yè)局：將在全區對草莓種植戶(hù)進(jìn)行檢測

對于農戶(hù)們的一些疑惑，昨天，本報記者聯(lián)系了黃巖區農業(yè)局質(zhì)檢科工作人員陳輝。

他表示，此次針對草莓的檢測，是按照省農業(yè)廳的要求，統一進(jìn)行的檢查工作，涉及到全區73戶(hù)草莓種植戶(hù)。

之前檢測出的問(wèn)題草莓的報告，均是由杭州一個(gè)具備檢測資質(zhì)的單位出具。

但是對于具體的檢測指標和超標原因，陳輝表示還要等全部檢測結果出來(lái)后再說(shuō)，目前并不適合公布。

“對于不合格的產(chǎn)品，我們都將進(jìn)行無(wú)害化處理，對超標嚴重的種植戶(hù)，則要進(jìn)行立案調查，畢竟食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康?！标愝x說(shuō)。

記者了解到，為了減少農戶(hù)的損失，黃巖區農業(yè)局專(zhuān)門(mén)邀請了農技專(zhuān)家對出現問(wèn)題的種植園，采取一些“急救”措施，包括停止使用問(wèn)題農藥、灑水減少殘留等辦法。

明天，黃巖區農業(yè)局將會(huì )對轄區內的73戶(hù)種植戶(hù)進(jìn)行培訓，并邀請農技專(zhuān)家授課。

這原本是當地農業(yè)局每天都舉行的活動(dòng)，今年因農藥殘留超標事件，而備受重視，農藥安全使用也將成為課程上的重要內容之一。

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