5月16日，甘肅省食品藥品監督管理局在省政府新聞辦舉辦的新聞發(fā)布會(huì )上公布，會(huì )上表示為保障食品安全，《甘肅省食品安全監督管理的若干規定（試行）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規定（試行）》）已開(kāi)始實(shí)施，《規定（試行）》明確了30條最嚴格食品安全監管措施，由嚴格許可準入、嚴格監督管理、嚴厲處罰懲戒、嚴肅追責問(wèn)效四部分組成。此《規定》可謂甘肅省史上最嚴格的食品安全令。

    《規定》在嚴格監管方面提出了14條措施。主要包括嚴格食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節等進(jìn)貨查驗和索證索票管理，對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、餐飲服務(wù)單位超能力接待及超范圍經(jīng)營(yíng)的，將依法從重處罰或責令停業(yè)整頓。對餐具不潔凈或用“一盆水一塊布”清洗的，將依法從重處罰或責令停業(yè)整頓。

    《規定》明確，對不按標準組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、不能持續滿(mǎn)足許可要求的，一律吊銷(xiāo)許可證。將現場(chǎng)制售食品全部納入監管范圍，對市場(chǎng)開(kāi)辦方擅自允許未取得許可證的食品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)銷(xiāo)售食品，造成嚴重后果的，將責令停業(yè)停產(chǎn)。

    省食品藥品監管局副局長(cháng)王慶邦介紹，日常監管中，像“牛板筋”、“唐僧肉”、“麻辣條”等兒童小食品安全問(wèn)題比較突出，兒童小食品在屢次抽檢中合格率較低、非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現象嚴重；假冒他人廠(chǎng)名廠(chǎng)址、“傍名牌”問(wèn)題比較突出，存在標簽標識不規范、不齊全的食品比較多；某些食品中還夾雜塑料玩具等，對少年兒童的健康造成較大損害。為此，甘肅食藥部門(mén)將對這類(lèi)食品加大檢驗檢測力度，對屢次抽檢不合格的予以曝光，并在全省范圍內禁止銷(xiāo)售。

    《規定》還對轉基因食品、嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)區或專(zhuān)柜銷(xiāo)售和禁止生產(chǎn)銷(xiāo)售使用散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋做了明確規定。

本文關(guān)鍵詞：確保食品安全 食安監管規定